Il Bus Gourmet Italia arriva a Roma dopo un tour in otto città europee.
Il Bus Gourmet Italia Arriva a Roma: Un Viaggio Nella Cucina Italiana
ROMA (ITALPRESS) – Il Bus Gourmet Italia ha fatto il suo ingresso nella Capitale, portando con sé un progetto emblematico di ENIT Spa dedicato all’eccellenza della cucina italiana. Recentemente riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, la cucina italiana si conferma uno dei principali attrattori dell’offerta turistica del Paese, un elemento chiave per la sua competitività. Le associazioni di settore stimano che questo prestigioso riconoscimento potrebbe generare un incremento dei flussi turistici fino all’8% nei prossimi due anni, traducendosi in circa 18 milioni di pernottamenti aggiuntivi.
Il Bus Gourmet ha iniziato il suo tour a Parigi, il 17 novembre, per poi fermarsi in diverse città europee come Bruxelles, Londra, Berlino, Stoccolma, Monaco e Vienna. Arrivato a Roma, ha messo in mostra le prelibatezze regionali italiane attraverso degustazioni a bordo, regalando un’esperienza che combina enogastronomia, cultura e promozione turistica.
Un’Esperienza Itinerante Unica
Circa 430 partecipanti, tra istituzioni, esperti del settore, tour operator, VIP ed influencer, sono stati accolti dai migliori chef italiani, offrendo loro la possibilità di scoprire i sapori autentici della nostra tradizione culinaria. Durante la tappa romana, il bus bipiano ha ospitato il Ministro del Turismo, Daniela Santanché, e l’Amministratore Delegato di ENIT, Ivana Jelinic, che hanno guidato gli ospiti in un viaggio culinario tra piatti stellati e le meraviglie della Roma by night.
Il Ministro Santanché ha dichiarato: “L’arrivo del Bus Gourmet Italia a Roma rappresenta una celebrazione della nostra tradizione enogastronomica, ora elevata al rango di Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Questo evento sottolinea le eccellenze culinarie italiane, che non sono solo gocce di sapore, ma autentiche espressioni della nostra identità nazionale. È fondamentale promuovere queste ricchezze per attrarre milioni di viaggiatori da ogni parte del mondo. La forza della nostra cucina risiede nell’armonia tra convivialità, territorio e qualità.”
Ivana Jelinic ha aggiunto: “La nostra cucina è un modello unico al mondo, con una ricchezza di storia, cultura e tradizioni che la rende riconosciuta a livello internazionale. Il turismo enogastronomico è rapidamente diventato un motore fondamentale per il settore, con i visitatori disposti a investire per scoprire le tipicità italiane e contribuendo così alla crescita economica delle comunità locali.”
Il Turismo Enogastronomico: Un Settore in Espansione
La cucina italiana continua a richiamare turisti da ogni angolo del pianeta, desiderosi di esplorare i sapori e i gusti della tradizione. Nel 2024, il mercato globale della ristorazione italiana è previsto raggiungere un valore di 251 miliardi di euro, rappresentando il 19% del mercato mondiale. Secondo le stime di ENIT, il turismo motivato dall’interesse per il cibo e il vino segnerà un aumento del +176% rispetto agli anni precedenti.
Questo trend dimostra come l’enogastronomia si sia trasformata da semplice fenomeno a elemento chiave nella scelta dell’Italia come destinazione turistica internazionale. Le presenze legate al turismo enogastronomico sono stimate in circa 2,4 milioni, confermando la solidità di questo segmento. La spesa dei turisti stranieri per esperienze e prodotti gastronomici si prevede raggiungerà 363 milioni di euro, evidenziando il forte impatto economico di questo settore.
Inoltre, le esportazioni del settore agroalimentare sono in costante crescita, con un record storico previsto per il 2024 di 69,1 miliardi di euro, un aumento dell’8% rispetto all’anno precedente. Questo dato certifica ulteriormente la rilevanza internazionale della cucina italiana.
Iniziative come il Bus Gourmet Italia sono fondamentali per esportare le eccellenze made in Italy nel mondo, puntando a promuovere le perle culinarie della nostra nazione. Il tour concluso a Roma non rappresenta solo un viaggio, ma una vera e propria celebrazione della cultura gastronomica, unendo tradizione e innovazione per proiettare l’Italia verso nuove prospettive di crescita.
Fonti: ENIT, Ministero del Turismo. Per ulteriori dettagli, visitate ENIT e Ministero del Turismo.
(ITALPRESS)
Non perderti tutte le notizie di Food su Blog.it
About The Author
