Intolleranza al lattosio: cause, sintomi e alimenti da evitare per vivere meglio
In aggiunta, consumare cibi contenenti lattosio durante i pasti può aiutare a minimizzare i sintomi. Infatti, i pasti ricchi di grassi rallentano il passaggio dello stomaco all’intestino tenue, permettendo una digestione più graduale del lattosio. Diverse ricerche suggeriscono che l’assorbimento del lattosio dal latte intero è maggiore rispetto al latte scremato, proprio per questo meccanismo.
Un’altra strategia per gestire l’intolleranza al lattosio consiste nell’assumere integratori di lattasi sotto forma di compresse o capsule, da prendere insieme a cibi contenenti lattosio. Questo può aiutare a migliorare la digestione e ridurre i sintomi.
Adattamento e importanza di nutrienti
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