Le marche più amate del 2023: scopri le sorprese nella classifica!

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Pandoro o Panettone? Il Dilemma Natalizio degli Italiani

Il dilemma tra pandoro e panettone è una tradizione che si rinnova ogni anno durante le festività natalizie. Secondo un’indagine dell’Osservatorio Shopping di DoveConviene, app dedicata a semplificare lo shopping e a far risparmiare tempo e denaro, il 52% degli italiani opta per il pandoro, mentre il 32% sceglie il panettone. Questo dato conferma la popolarità del dolce di Verona, che si aggiudica il titolo di “campione indiscusso” del Natale.

La Classifica dei Dolci Natalizi

Oltre a pandoro e panettone, gli italiani hanno altre preferenze in fatto di dolci natalizi. Infatti, l’8% della popolazione indica il torrone come uno dei dessert imperdibili delle feste, mentre il 4% opta per il tronchetto di Natale. Analizzando le varianti, il pandoro classico rimane la scelta preferita per il 65% degli appassionati, mentre il 23% si avventura verso le versioni farcite e il 12% non resiste alla variante con cioccolato.

Rimanendo nel mondo del panettone, il classico con canditi è il preferito dal 70% dei consumatori, anche se il 30% non disdegna aggiungere un tocco extra di golosità attraverso creme e scaglie di cioccolato.

I Prezzi in Aumento

Anche se la tradizione è forte, i recenti aumenti di prezzo per questi prodotti sono preoccupanti. Infatti, negli ultimi due anni, il prezzo del panettone ha visto un aumento del 13%, mentre quello del pandoro è cresciuto dell’11%. Questi rincari hanno portato oltre un italiano su 3 (34%) a considerare il prezzo come un fattore determinante nella scelta del dolce.

Rothbard, economista noto, ha dichiarato: “In tempi di crisi, il consumatore diventa più attento e cerca di ottimizzare le proprie scelte”. Questo è esattamente ciò che stanno facendo molti italiani nel momento in cui si avvicinano al negozio per acquistare i dolci natalizi.

Il Ruolo delle Promozioni

Quando si parla di acquisti, anche il marchio gioca un ruolo chiave. Per il 26% degli italiani, la scelta del dolce viene influenzata dalla marca. Tuttavia, il 43% degli acquirenti cerca attivamente prodotti in promozione. Questo significa che, se il loro marchio preferito non è in offerta, molti utenti si orientano verso altre alternative. Inoltre, quasi 1 consumatore su 5 (23%) acquista esclusivamente prodotti in sconto, dimostrando l’importanza del risparmio.

Le Marche più Amate

Tra le marche di pandoro che spiccano su DoveConviene, Balocco è il leader con il 20% di clic, seguito da Bauli (16%) e Paluani (7%). Lo stesso vale per il panettone, dove Bauli (18%) e Balocco (14%) sono i preferiti, seguiti da Maina (8%). Questi dati dimostrano come la marca possa influenzare il comportamento d’acquisto, ma non è l’unico elemento da considerare.

Canali di Acquisto e Scelte dei Consumatori

Per quanto riguarda i canali di acquisto, l’86% degli italiani preferisce recarsi in supermercati e ipermercati, cercando prodotti convenienti e offerte vantaggiose. Solo il 10% decide di affidarsi a pasticcerie artigianali. Questo trend è confermato da una ricerca di Nielsen, che evidenzia come i consumatori siano sempre più motivati a cercare risparmi, mantenendo comunque un occhio di riguardo per la qualità.

Un Equilibrio tra Gusto e Convenienza

In definitiva, il Natale è un momento speciale per molti, e gli italiani non vogliono rinunciare ai dolci tradizionali, ma desiderano anche fare scelte consapevoli. Come ha detto il noto chef stellato Carlo Cracco: “Cucina e tradizione si uniscono, ma è fondamentale restare attenti al bilancio”.

Alla luce di queste considerazioni, il panorama natalizio italiano si delinea come un mix di tradizione, gusto e una crescente attenzione verso il prezzo. Gli italiani aspirano a un Natale dolce e felice, cercando sempre l’equilibrio perfetto tra qualità e convenienza.

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