Mousse Kinder Bueno

Soltanto per i più golosi oggi proponiamo una ricetta golosa e buonissima. Avete mai provato a realizzare una mousse kinder bueno? Se volete cimentarvi ecco come si prepara 😉

INGREDIENTI:

• 4 pacchetti di Kinder Bueno (ogni pacchetto contiene 2 kinder bueno);
• 100 gr di cioccolato fondente;
• 50 gr di burro;
• 250 ml di panna da montare;
• 2 fogli di gelatina;
• zucchero 25 gr

PREPARAZIONE:

Prendete i kinder bueno (conservate un kinder bueno per le decorazioni alla fine), tritateli finemente (potete schiacciarli e farli a pezzetti con una forchetta) e metteteli dentro un pentolino. A parte tagliate il cioccolato fondente in tanti pezzettini e mettetelo dentro un altro pentolino. Aggiungente 25 gr di butto a ciascun pentolino e sciogliete i composti a fuoco basso, mescolando per bene. In una ciotola montate la panna e aggiungete lo zucchero. Aggiungete quindi un cucchiaio abbondante di panna montata in ciascun pentolino, continuando a mescolare a fuoco basso.

A parte mettete i fogli di gelatina a mollo in acqua fredda. Una volta ammorbiditi (scolati per bene) uniteli alla panna montata. Dividete adesso questo composto in due ciotole. In una andremo ad aggiungere il cioccolato fondente sciolto prima nel pentolino, nell’altra ciotola verseremo invece il composto dei kinder bueno tritati sciolti prima nel pentolino. Avremo quindi due ciotole con due composti diversi. Mescolate per bene ciascun composto fino ad ottenere delle creme morbide. Adesso versate i composti in dei bicchieri: prima mettete il composto al cioccolato fondente, poi quello al kinder bueno e infine nuovamente quello al cioccolato fondente (come in figura). Decorate infine con pezzetti di una barretta di kinder bueno. Fate raffreddare almeno un ora in frigo prima di servire la vostra mousse kinder bueno.