Obesità: cause, fattori di rischio, trattamenti efficaci, dati aggiornati, prevenzione essenziale
Misurare l’effettiva quantità di grasso corporeo può essere complesso. Oltre al BMI, esistono tecniche più precise come:
- Pesata sott’acqua (idrostatica), che determina la densità corporea;
- Analisi di impedenza bioelettrica (BIA), che valuta la resistenza del corpo a una debolissima corrente elettrica;
- DEXA (assorbimetria a raggi X a doppia energia), che quantifica la massa grassa e magra e la sua distribuzione nel corpo;
- BOD POD, una camera che misura il volume corporeo per determinare la composizione corporea.
Questi metodi offrono dati più accurati rispetto alle semplici misure antropometriche ma richiedono strumenti specializzati e personale formato.
Strategie per la prevenzione e la gestione dell’obesità
La prevenzione dell’obesità passa per un equilibrio tra alimentazione sana ed esercizio fisico regolare. È importante limitare l’assunzione di cibi ad alta densità energetica come grassi saturi e zuccheri semplici, e preferire invece alimenti ricchi di fibre, vitamine e minerali: frutta, verdura, cereali integrali, legumi e proteine magre.
L’attività fisica, anche moderata ma costante, aiuta a bruciare calorie e migliora la sensibilità all’insulina. Per un adulto sano si consiglia almeno 150 minuti a settimana di attività aerobica moderata o 75 minuti di attività vigorosa, suddivisi nella settimana. Adattamenti nel regime alimentare e nell’attività fisica devono essere integrati in un piano di lungo termine, possibilmente supportato da professionisti sanitari.
Nei casi di obesità grave o di presenza di comorbilità (come diabete o ipertensione), il medico può valutare opzioni terapeutiche aggiuntive quali farmaci specifici o interventi chirurgici bariatrici. Su questo tema, la chirurgia è indicata per persone con BMI superiore a 40 o superiore a 35 in presenza di problemi medici gravi correlati al peso.
Farmaci come orlistat, lorcaserin (ora ritirato in molti Paesi), e combinazioni farmacologiche moderne possono aiutare nel percorso di riduzione del peso, sempre integrati a modifiche dello stile di vita.
È fondamentale evitare prodotti non regolamentati e integratori con effetti non dimostrati e potenzialmente pericolosi, come certi prodotti erboristici a base di efedra.
Fonti ufficiali per approfondire:
- Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) – Obesity and overweight
- Istituto Superiore di Sanità Italia – Obesità e sovrappeso
- Ministero della Salute Italia – Alimentazione e stili di vita
- National Institutes of Health (NIH) – Overweight & Obesity
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