Pecoraro Scanio a Miami sostiene “Pizza Unesco” e la candidatura di Rosen Gonzalez a sindaco.
Un Aperipizza per Celebrarne l’Arte: Alfonso Pecoraro Scanio a Miami Beach
MIAMI BEACH (USA) (ITALPRESS) – Oggi pomeriggio, Miami Beach ospiterà un evento speciale chiamato “Aperipizza”, promosso dall’ex Ministro e presidente della Fondazione UniVerde Alfonso Pecoraro Scanio. Questa iniziativa, parte della Campagna Pizza UNESCO, si propone di celebrare e rilanciare a livello globale l’arte del pizzaiolo napoletano, che ha ottenuto il riconoscimento come patrimonio immateriale dell’umanità dall’UNESCO. La manifestazione mira anche a mettere in risalto l’inclusività della comunità di Miami Beach.
Collegare Tradizione e Innovazione
L’Aperipizza non si limiterà a onorare una tradizione culinaria italiana, ma si collegherà anche alla candidatura di Kristen Rosen Gonzalez a sindaca di Miami Beach. Pecoraro Scanio sottolinea che questa sinergia si basa su valori fondanti come ecologia, inclusione, solidarietà e la lotta contro ogni forma di discriminazione. Un esempio significativo di questo impegno è la protezione delle tartarughe marine sulle spiagge di Miami, una causa che rispecchia simili iniziative in Italia.
“Questa iniziativa – spiega Pecoraro Scanio – assume un valore simbolico fondamentale proprio qui a Miami Beach, una città internazionale e multiculturale. Attraverso questo evento, vogliamo coinvolgere attivamente la comunità italiana locale, trasmettendo al contempo un messaggio globale: è possibile lavorare per una transizione ecologica e digitale che favorisca l’inclusione, la solidarietà e il rispetto delle diversità”.
Questo approccio non si limita alla biodiversità naturale, ma si amplia alla biodiversità culturale, abbracciando anche le tradizioni popolari come quella della pizza napoletana. L’Aperipizza diventa quindi un’occasione per raccogliere fondi e sensibilizzare il pubblico sui temi della sostenibilità e delle tradizioni alimentari autentiche. Pecoraro Scanio evidenzia l’importanza di mantenere vive le tradizioni culinarie, opponendosi al fenomeno del “fake food”.
“Solo attraverso una sinergia tra tradizione e innovazione possiamo costruire un futuro più giusto e sostenibile per tutti – afferma –. Questo evento rappresenta non solo una celebrazione della pizza, che è un simbolo amato in tutto il mondo, ma anche un impegno civile e culturale per fortificare i legami tra le diverse comunità. Il nostro obiettivo è rilanciare una battaglia per un modello di sviluppo inclusivo ed equo”.
L’Aperipizza si preannuncia come un evento coinvolgente, dove gli ospiti avranno l’opportunità di assaporare pizze autentiche preparate da esperti pizzaioli. Ma non sarà solo una festa culinaria: ci saranno momenti di dibattito e riflessione sulle questioni sociali e ambientali che ci riguardano tutti. Pecoraro Scanio auspica che la manifestazione possa fungere da catalizzatore per cambiamenti positivi sia a Miami Beach sia in Italia, creando un ponte tra culture diverse.
L’evento non solo rappresenta una celebrazione della buona pizza, ma serve anche a richiamare l’attenzione su temi cruciali come la sostenibilità ambientale e la salvaguardia delle tradizioni. “Dobbiamo ricordarci che il cibo è cultura, è identità – aggiunge Pecoraro Scanio –. È importante che ogni boccone racconti una storia e rispetti le risorse del nostro pianeta”. Questa visione ambiziosa è in perfetta sintonia con le esigenze del nostro tempo.
La Campagna Pizza UNESCO ha già riscosso un vasto consenso a livello internazionale e l’Aperipizza rappresenta un ulteriore step verso una valorizzazione attenta e rispettosa delle tradizioni culinarie. Con eventi come questo, si spera di poter generare un impatto positivo, tanto sulla comunità locale quanto a livello globale, per promuovere un’alimentazione etica e sostenibile.
Non resta che attendere il pomeriggio per vedere come si sviluppa questa iniziativa, con la speranza che non sia solo una ricorrenza, ma un primo passo verso una consapevolezza collettiva sui temi del cibo e della sostenibilità.
Per ulteriori dettagli sull’iniziativa, è possibile consultare il sito ufficiale della Fondazione UniVerde. (ITALPRESS).
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