Richiamo alimentare: burrata, stracciatella e riso integrale a rischio. Controlla se hai prodotto!
Richiamo di Prodotti Alimentari: Burrata, Stracciatella e Riso Integrale a Rischio
Il Ministero della Salute ha recentemente avviato un richiamo per due lotti di burrata e stracciatella a causa di un rischio microbiologico. Allo stesso modo, la catena NaturaSì ha segnalato il richiamo di un lotto di riso integrale per motivi di sicurezza chimica. È fondamentale essere informati per proteggere la salute propria e di chi ci circonda.
Richiamo di Burrata e Stracciatella
In un avviso ufficiale, il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo di due lotti di burrata d’Aviano e stracciatella della Latteria di Aviano. Il motivo è la possibile contaminazione microbiologica dei prodotti, un aspetto di notevole importanza che non va sottovalutato.
Dettagli dei Prodotti Interessati
I prodotti soggetti a richiamo sono:
- Burrata d’Aviano: confezioni da 300 g e 125 g, lotti 1214 (scadenza: 03/11/2025) e 1196 (scadenza: 01/11/2025).
- Burrata d’Aviano affumicata: confezione da 125 g, lotti 1214 (scadenza: 03/11/2025) e 1196 (scadenza: 01/11/2025).
- Stracciatella: confezioni da 250 g e 500 g, lotti 1214 (scadenza: 03/11/2025) e 1196 (scadenza: 01/11/2025).
La burrata e la stracciatella richiamate sono state prodotte dalla Casearia del Ben Srl, con stabilimento situato a Porcia, in provincia di Pordenone (marchio di identificazione IT X8634 CE). Le autorità sanitarie hanno dichiarato: “La salute dei cittadini è la nostra priorità, e il richiamo di questi prodotti è una misura precauzionale necessaria.”
Riso Integrale in Richiamo
Parallelamente, la catena NaturaSì ha annunciato il ritiro di un lotto di riso integrale biodinamico ‘Rosa Marchetti’, marchio Cascine Orsine. Il richiamo è stato motivato dal superamento dei limiti di contaminanti previsti dal Regolamento UE 2023/915, senza specificare ulteriormente di quali contaminanti si tratti.
Dettagli sul Riso Richiamato
Il prodotto coinvolto è venduto in sacchetti da 1 kg, con numero di lotto 25056CD0087 e termine minimo di conservazione (TMC) già scaduto il 25/08/2025. L’azienda Agricola Cascina Orsine, situata a Ronsecco, in provincia di Vercelli, ha comunicato di aver sviluppato protocolli rigorosi per garantire la qualità dei propri prodotti.
“È fondamentale che i consumatori siano sempre attenti riguardo ai prodotti che acquistano,” ha commentato un rappresentante di NaturaSì. “La trasparenza e la sicurezza alimentare sono la nostra mission.”
Raccomandazioni per i Consumatori
È essenziale che i consumatori non consumino i prodotti soggetti ai richiamati e, nel caso in cui ne siano in possesso, li restituiscano al punto vendita d’acquisto. La salute è il nostro patrimonio più prezioso e fare attenzione ai richiami alimentari è un passo fondamentale per proteggerla.
Dall’inizio dell’anno, Il Fatto Alimentare ha segnalato 224 richiami, riguardanti un totale di 512 prodotti di diverse aziende e marchi, un dato che evidenzia l’importanza della vigilanza nel settore alimentare. Le Autorità sanitarie continuano a monitorare attivamente la situazione per garantire la massima sicurezza.
Fonti Ufficiali e Ulteriori Informazioni
Per ulteriori dettagli sui richiami alimentari e per consultare la lista aggiornata, si può fare riferimento al sito ufficiale del Ministero della Salute e a fonti autorevoli come Il Fatto Alimentare. È importante rimanere informati e consapevoli delle notizie riguardanti la nostra salute, in particolare quando si tratta di prodotti che consumiamo quotidianamente.
La salute è una priorità condivisa e l’informazione gioca un ruolo cruciale nel mantenere standard elevati di sicurezza alimentare. Adottare un approccio proattivo ci consente di prevenire problemi e assicurare il benessere di tutti.
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
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