Richiamo di vongole con biotossine: attenzione a micotossine e liquirizia in polvere.

Nuovi Richiami di Prodotti Alimentari: Vongole e Liquirizia
Recentemente, il Ministero della Salute ha emesso avvisi di richiamo riguardanti due prodotti alimentari. Il primo concerne le vongole, a rischio di contaminazione da biotossine algali, mentre il secondo riguarda la liquirizia in polvere, da ritirare per la presenza di micotossine. È fondamentale per i consumatori tenersi informati su questi richiami per garantire la propria sicurezza alimentare.
Richiamo delle Vongole: Contaminazione da Biotossine
Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo di alcuni lotti di vongole cuore (Cerastoderma spp.) e vongole veraci (Ruditapes decussatus) a marchio Nieddittas. Questo provvedimento è stato pubblicato il 3 giugno 2025, sebbene ci sia stato un ritardo rispetto alla data originale del richiamo, fissata al 29 maggio 2025.
Dettagli sui prodotti richiamati:
- Vongole cuore (Cerastoderma spp.) in reti da 1 kg:
- Lotto 251133-23, confezionato il 23/05/2025
- Lotto 251142-24, confezionato il 24/05/2025
- Vongole veraci (Ruditapes decussatus) in reti da 1 kg:
- Lotto 251134-26, confezionato il 26/05/2025
- Lotto 251141-28, confezionato il 28/05/2025
- Lotto 251134-27, confezionato il 27/05/2025
- Lotto 251165-28, confezionato il 28/05/2025
- Lotto 251134-28, confezionato il 28/05/2025
- Lotto 251165-29, confezionato il 29/05/2025
La contaminazione è stata segnalata a seguito di comunicazioni dal fornitore, il quale ha indicato la presenza di biotossine lipofiliche algali oltre i limiti consentiti dalla normativa vigente. Le vongole provengono dallo stabilimento della Cooperativa di Pesca Marceddi, situato a Corru Mannu, Arborea, Oristano (marchio di identificazione CPA IT37 CSM CE).
Richiamo della Liquirizia in Polvere
Altro prodotto sottoposto a richiamo è la liquirizia in polvere bio del marchio Ioboscovivo. La ragione di questo provvedimento è la presenza di ocratossina A, una micotossina, in quantità superiori ai limiti consentiti. Il richiamo è stato segnalato il 3 giugno 2025, oltre dieci giorni dopo la data di provvedimento del 22 maggio 2025.
Dettagli sui lotti richiamati:
- Liquirizia in polvere bio, confezioni da 100 grammi
- Lotto 021026 con TMC 02/10/2026
- Lotto 050526 con TMC 05/05/2026
L’azienda produttrice Ioboscovivo Srl ha sede in via Sempione 26H, Vergiate, provincia di Varese. È di fondamentale importanza seguire le indicazioni nel richiamo e procedere alla restituzione del prodotto al punto vendita.
Raccomandazioni per i Consumatori
A scopo precauzionale, il Ministero della Salute raccomanda di non consumare i prodotti di cui sopra e di restituirli al punto vendita. È essenziale che i consumatori rimangano vigili e informati, poiché la sicurezza alimentare è una priorità. In un’intervista, il Ministro della Salute Ha dichiarato: “La salute dei cittadini è al primo posto, e ogni richiamo serve a garantire che i prodotti sui nostri scaffali siano sicuri e di qualità”.
Monitoraggio dei Richiami Alimentari
Dal primo gennaio 2025, Il Fatto Alimentare ha riportato 97 richiami che riguardano un totale di 301 prodotti provenienti da diverse aziende. Scatterebbe quindi un invito a seguire le notizie e gli aggiornamenti forniti dalle fonti ufficiali per rimanere aggiornati sui potenziali pericoli alimentari.
Fonti ufficiali possono essere consultate sul sito del Ministero della Salute e su portali dedicati alla trasparenza alimentare. Per una lista completa degli avvisi di richiamo, i consumatori possono visitare il sito de Il Fatto Alimentare.
Importanza della Prevenzione
Un’informazione tempestiva e precisa sui richiami è cruciale per prevenire eventuali rischi per la salute. È compito di tutti i consumatori informarsi e agire in modo responsabile. "La consapevolezza è la prima linea di difesa contro i rischi alimentari", ha commentato un esperto di igiene alimentare.
Rimanere Aggiornati
Per garantire la vostra sicurezza alimentare, iscrivetevi ai servizi di allerta tramite email o ai canali Telegram per ricevere aggiornamenti sui richiami. Queste informazioni aiutano a prendere decisioni consapevoli e a proteggere la salute propria e della propria famiglia.
Contatti:
Per ulteriori informazioni sui richiami e sulla sicurezza alimentare, si consiglia di visitare il sito ufficiale del Ministero della Salute e di restare aggiornati attraverso fonti affidabili. La vostra salute è importante, dunque non sottovalutate queste informazioni.
Non perderti tutte le notizie di Food su Blog.it