Scopri 7 sorprendenti benefici delle proteine del Chana in 100 g di prodotto.
Quando si confrontano i contenuti proteici dei legumi, il Chana emerge come uno dei più validi concorrenti. Sebbene tutti i legumi offrano una quantità decente di proteine, il Chana si distingue per la sua combinazione di digeribilità, versatilità e contenuto proteico. Di seguito un confronto delle proteine di alcuni legumi più comuni per 100 g:
- Chana: 19-20 g di proteine
- Moong Dal: 24 g di proteine
- Masoor Dal: 25 g di proteine
- Rajma: 22 g di proteine
- Toor Dal: 22 g di proteine
Nonostante alcuni legumi possano superare il Chana in termini di contenuto proteico, la trama unica e la versatilità di questo legume lo rendono estremamente utile per una varietà di ricette.
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