Scopri quanti alimenti vegetali servono per una dieta sana secondo un nuovo studio.
Il Slogan “5-a-Day” e la Nuova Visione sulla Nutrizione
Il celebre slogan “5-a-day” è stato coniato negli Stati Uniti alla fine degli anni ’80 e ha raggiunto il Regno Unito nei primi anni 2000. L’idea alla base di questa campagna era semplice: consumare 400 grammi di frutta e verdura al giorno poteva contribuire a ridurre il rischio di malattie gravi come cancro, malattie cardiache e ictus. Tuttavia, le evidenze scientifiche recenti hanno messo in luce che l’approccio alla nutrizione deve evolversi.
La percezione del benessere alimentare sta cambiando. Oggi non basta più attenersi a un mero conteggio di porzioni, ma si pone un accento maggiore sulla diversità alimentare. Gli scienziati esortano a considerare l’intero paniere alimentare e non solo frutta e verdura. Diversificare le fonti di nutrienti è diventato fondamentale per una salute ottimale.
About The Author
