Settore biologico in crescita: Lollobrigida afferma “Italia è leader in Europa”
Il Settore Biologico in Italia: Crescita e Innovazione nel 2024
ROMA (ITALPRESS) – In occasione della “Giornata europea del Biologico”, sono stati presentati dati significativi riguardanti il settore biologico italiano. L’anticipazione del nuovo rapporto Ismea “Bio in cifre”, attesa per dicembre, mette in luce l’andamento positivo del settore, che prevede nel 2024 una crescita continua in termini di superfici coltivate e operatori attivi. Questo trend non solo consolida la leadership dell’Italia nel panorama europeo, ma la posiziona anche come un modello a livello internazionale.
Obiettivi Raggiunti e Prospettive Future
Sette regioni italiane – Toscana, Calabria, Sicilia, Marche, Basilicata, Valle D’Aosta e Campania – insieme alla Provincia autonoma di Bolzano, hanno già superato l’obiettivo fissato dall’Unione Europea, che prevede una superficie agricola biologica pari al 25% entro il 2030. Lazio e Puglia sono ad un passo dal raggiungimento di questo traguardo, con rispettivamente il 23,4% e il 24,5% della loro superficie agricola coltivata a biologico. In termini generali, nel 2024 la Superficie Agricola Utilizzata (Sau) per il biologico raggiunge il 20,2%, evidenziando un incremento dello 0,4% rispetto al 2023.
I dati parlano chiaro: gli ettari coltivati a biologico in Italia hanno raggiunto la cifra di 2.514.596, con un aumento del 2,4% rispetto all’anno precedente e un’impressionante crescita del 68% nell’ultimo decennio. Anche il numero di operatori biologici è in costante aumento, con un totale di 97.170 attori (+2,9% sul 2023), di cui oltre l’89% sono aziende agricole. Questa espansione testimonia un’importante evoluzione del settore, rendendolo sempre più centrale nell’economia agricola italiana.
Il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha messo in evidenza l’impegno del Governo nel supportare questo sviluppo attraverso fondi e progetti dedicati. “L’Italia si conferma leader in Europa per numero di aziende biologiche e si colloca al terzo posto per estensione delle superfici coltivate”, ha affermato. La sfida principale per i prossimi anni sarà garantire un reddito equo agli agricoltori e migliorare l’accessibilità dei prodotti bio per il consumatore.
Domanda Crescente per i Prodotti Biologici
Nel 2024, il valore degli acquisti domestici di prodotti biologici nel canale della grande distribuzione organizzata ha raggiunto i 3,96 miliardi di euro, segnalando una crescita robusta. La dinamica positiva è prevista continuare anche nel primo semestre del 2025, con un incremento del 10,6% rispetto al 2024, superando così la crescita del settore agroalimentare nel suo complesso, che si attesta solo al 5%. Questi dati riflettono un cambiamento nelle abitudini di consumo degli italiani, sempre più orientati verso scelte alimentari sostenibili e salutari.
Il presidente di Ismea, Livio Proietti, ha commentato i risultati positivi degli acquisti di prodotti biologici, sottolineando come questi abbiano registrato performance superiori rispetto al totale agroalimentare in vari comparti. Inoltre, la gioventù degli operatori del settore e la loro spinta all’innovazione rappresentano elementi cruciali per il futuro. “Sono certo che questi aspetti arricchiranno la distintività delle nostre produzioni biologiche e l’importanza strategica dell’intero comparto”, ha dichiarato Proietti.
Il Ruolo Strategico dell’Agricoltura Biologica
Il settore biologico non è solo una risposta alle esigenze di consumatori sempre più consapevoli, ma rappresenta anche una leva economica fondamentale per il Paese. L’innovazione, l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità, nonché l’adozione di pratiche agricole responsabili, sono tutti elementi che contribuirebbero a garantire il futuro dell’agricoltura biologica italiana. Con il supporto governativo e l’impegno della comunità agricola, il settore è destinato a crescere ulteriormente, riaffermando la sua centralità nell’agenda economica italiana.
In conclusione, l’andamento positivo e le sfide future attestano che il settore biologico in Italia è più che mai vivo e dinamico, segnando una via verso una maggiore sostenibilità alimentare e una qualità superiore dei prodotti consumati.
Fonti: Ismea, Ministero dell’Agricoltura, ITALPRESS.
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