Visita dell’assessore Mammi allo stabilimento Barilla: un incontro con l’eccellenza di Parma.
Investimenti e Sostenibilità: Il Futuro di Barilla
Per sostenere l’industria agricola e agroalimentare, la Regione Emilia-Romagna ha messo a disposizione 105 milioni di euro in investimenti diretti. Questo rappresenta un ulteriore impulso per il comparto agroalimentare che vanta un valore economico e sociale di rilievo, con una produzione che conta 37 miliardi di euro. Barilla è fortemente impegnata a utilizzare materie prime di alta qualità, spesso coltivate nelle vicinanze dei suoi stabilimenti.
Grazie a un accordo di filiera triennale con i produttori locali e con la Regione, Barilla acquista ogni anno oltre 100 mila tonnellate di grano duro di qualità superiore prodotte in Emilia-Romagna. Questo accordo si basa su pratiche agronomiche sostenibili e sull’uso di strumenti digitali per ottimizzare le tecniche di coltivazione. Tra questi, spicca la piattaforma Granoduro.net, che contribuisce a rendere la coltivazione del grano più ecologica rispetto ai metodi tradizionali.
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