Visita dell’assessore Mammi allo stabilimento Barilla: un incontro con l’eccellenza di Parma.
In aggiunta al grano, Barilla si approvvigiona ogni anno di oltre 4 mila tonnellate di basilico da produttori locali, utilizzato nella preparazione del suo famoso pesto a Rubbiano. Inoltre, l’azienda acquista 8 mila tonnellate di uova e più di 50 mila tonnellate di grano tenero, seguendo le linee guida della “Carta del Mulino”, un disciplinare per l’agricoltura sostenibile ideato in collaborazione con il WWF, l’Università di Bologna e l’Università della Tuscia. Questo impegno garantisce che i prodotti Barilla non solo siano di qualità, ma anche sostenibili e rispettosi dell’ambiente.
La visione di Barilla si concretizza anche attraverso investimenti in ricerca e sviluppo per migliorare le tecnologie di produzione e garantire un futuro sostenibile. La sinergia tra Barilla e gli agricoltori locali rappresenta un esempio virtuoso di come l’industria alimentare possa contribuire al benessere economico e sociale di un’intera regione.
-Foto regione Emilia Romagna-(ITALPRESS).
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