7 sorprendenti benefici nutrizionali delle lamponi per salute e benessere quotidiano
Valori nutrizionali dei lamponi
I lamponi freschi sono composti soprattutto da acqua (circa l’86%) e rappresentano un alimento a basso indice glicemico, contenendo solo il 4% di zuccheri e assenza di amidi. Una porzione da una tazza di lamponi rossi freschi apporta in media:
- Calorie: 64
- Proteine: 1 grammo
- Grassi: meno di 1 grammo
- Carboidrati: 14 grammi
- Fibre: 8 grammi
- Zuccheri: 5 grammi
Oltre a vitamine del gruppo C, contengono anche ferro e manganese, con circa 1,5 grammi di proteine per tazza, elementi importanti per il mantenimento della salute generale.
Fonti ufficiali e studi scientifici confermano l’efficacia dei lamponi come alimento funzionale, in particolare:
- NCBI – Benefici antiossidanti dei frutti di bosco
- American Heart Association – Frutti e salute cardiovascolare
- NIH – Informazioni sulla vitamina C
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