I migliori brunch a Bath: da Landrace Bakery a The Village di Larkhall.
Bath è una meravigliosa città britannica, piena di storia e fascino, dove ogni angolo è facilmente raggiungibile a piedi. Che tu stia salendo lungo Gay Street per ammirare The Circus o passeggiando attraverso Union Passage per visitare l’abbazia e le terme romane, è fondamentale programmare una pausa per il brunch. Qui di seguito troverai alcuni dei migliori posti dove rifocillarti in città, che si tratti di curare una sbornia da sidro o di scoprire luoghi accoglienti che esaltano le specialità del Somerset. Prepara le papille gustative per piatti tipici come pancake soffici e uova in abbondanza, ma non dimenticare di assaporare i deliziosi scone al formaggio preparati con il cheddar burroso tipico della regione, insieme alla dolcezza del famoso Bath bun, coperto da cristalli di zucchero che catturano l’attenzione.
Landrace Bakery
La storia del Landrace Bakery inizia nel 2019 su Walcot Street, dove le code di clienti desiderosi di assaporare i famosi cinnamon buns e il pane a lievitazione naturale (fatto con cereali provenienti dal mulino del Westcombe Dairy vicino a Bruton) si allungano a vista d’occhio. Nel 2021, l’apertura del ristorante ai piani superiori ha catturato l’attenzione, diventando il locale più ambito della città. Non è tutto: lo scorso anno è stato inaugurato un elegante café al piano terra, il posto ideale per una colazione chic, dotato di tavolini bistro, tende da caffè e sgabelli per affacciarsi dalla finestra con una brioche farcita con un uovo da forno (una sorta di frittata soffice), bacon del Somerset e salsa di rabarbaro – il tutto accompagnato da uno dei migliori flat white della città, preparato con chicchi del Roundhill Roastery, situato nelle vicinanze.
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