Broccoli di Bruxelles: il segreto della Famiglia Reale per un Natale indimenticabile
La Ricetta Reale: Cavoletti con Bacon e Castagne
Il noto ex chef reale Darren McGrady ha raccontato come preparava i cavoletti di Bruxelles presso Sandringham House. Anziché servirli in modo tradizionale, la famiglia reale preferisce gustarli con bacon e castagne. Nel corso di un’intervista con la BBC, McGrady ha rivelato che la famiglia si siede a tavola per gustare “tacchino arrosto e tutte le guarnizioni”, che spesso includono “ripieno fatto in casa con salvia e cipolla, e cavoletti di Bruxelles con bacon e castagne”.
Un aspetto interessante di questa ricetta è che sia il bacon che le castagne possono essere preparati fino a sei ore prima e poi saltati in padella per uno o due minuti, per essere serviti insieme ai cavoletti appena cotti. Questa ricetta reale potrebbe farvi e far ai vostri ospiti desiderare i cavoletti, apportando anche numerosi benefici dal punto di vista nutrizionale.
About The Author
