“Progetto di ricerca internazionale sulla Dieta Panterrannea lanciato a New York”
La IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo ha avviato un progetto di ricerca chiamato "Dieta Panterranea" che esplora l'adattamento...
Food
Agrofarma: l’agricoltura italiana abbraccia la sostenibilità con sempre maggiore impegno
L'Italia si conferma leader nella sicurezza alimentare, con il 99,5% dei campioni al di sotto dei limiti di legge. Il...
Si festeggerà il piatto napoletano con una giornata dedicata
Il ragù napoletano è un simbolo di identità culturale e territoriale, tramandato di generazione in generazione. Casa Surace e altri...
Chi è il talentuoso 27enne Chef del Grow Restaurant?
Matteo Vergine, chef di Grow Restaurant ad Albiate, ha vinto il Young Chef Award della guida Michelin 2025 e conquistato...
Sono un panettiere che cucina senza gas
Matteo Vergine, giovane chef di successo, ha conquistato in breve tempo una stella Michelin e il premio Young Chef Award....
La magica ricetta a quattro ingredienti
Se stai cercando un modo semplice per ridurre il grasso addominale, una ricetta con semi di chia, semi di lino,...
- Grande classico dalle richieste più elevate
- Il grande classico più richiesto
Il testo parla della pizza, patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017 e simbolo di Napoli. La leggenda vuole che la Margherita...
Dal grande classico alla più richiesta
La pizza, patrimonio immateriale dell'umanità dal 2017, è un simbolo di Napoli amato in tutto il mondo. La leggenda vuole...
Dal grande classico alla più richiesta
La pizza, simbolo di Napoli e patrimonio immateriale dell'umanità, è uno dei cibi preferiti in tutto il mondo. La leggenda...
Richiamo del formaggio a latte crudo a causa della potenziale presenza di E. coli STEC
Il Ministero della Salute e i supermercati Iperal hanno segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di formaggio 'Strachì Nustrà'...
della solitudine: il duplice costo di vivere da soli
Vivere da single in Italia significa affrontare un costo della vita quasi doppio rispetto a chi vive in coppia. Le...
Il campionato del mondo del panettone 2024 arriva a Napoli: 40 pasticceri in gara per il titolo migliore
Il 2024 porterà a Napoli il campionato per determinare il miglior panettone del mondo. Quaranta pasticceri si sfideranno con ricette...
