Effat: Uila, De Pascale eletto presidente del settore agricolo
Il sindacato agroalimentare europeo Effat ha eletto Fabrizio De Pascale come presidente del settore agricolo, con Enrica Mammucari che sottolinea...
Food
Venezia: 24 euro, Napoli: meno di 10 euro. La lista delle città più (e meno) costose.
Il costo di mangiare una pizza fuori casa varia in base al condimento, al locale e alla città. A Venezia...
Possibile presenza di latte non dichiarato nel cioccolato Richiamato Vialetto
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di cioccolato fondente amarena e mandorle per la...
50 lotti di formaggio saporito della Val di Fassa richiamati dopo intossicazione di una bimba
Un nuovo caso di sindrome emolitico uremica è stato segnalato a Bolzano, causato da un formaggio contaminato da Escherichia coli...
Il Consorzio di Tutela premiato per la Ricotta di Bufala DOP
Il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop ha vinto il Premio per l'efficientamento energetico alla quinta edizione...
Presenza di Salmonella: ritirato lotto di luganega
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di luganega a marchio Meggio Roberto e C. per...
Antonia Klugmann guida L’Espresso con 5 cappelli e Marisa Cuomo la migliore cantina d’Italia
Il Teatro degli Arcimboldi è stato il palcoscenico dell'evento di presentazione delle Guide de L’Espresso 2025, che celebrano l'eccellenza enogastronomica...
Produzione italiana di olio extravergine in diminuzione
La produzione di olio di oliva aumenta nel bacino del Mediterraneo, ma non in Italia, dove si registra un calo...
La mia esperienza con la dieta vegana: aumento del colesterolo inaspettato.
Uno studente di medicina di Harvard ha sperimentato una dieta vegana chetogenica per migliorare la salute, ma ha visto un...
Possibili corpi estranei nella Richiamata della Mortadella IGP senza pistacchi
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di Mortadella IGP senza pistacchio a marchio Viaggio...
Il Taormina Food Expo 2024 conquista il pubblico con grande successo
Il Taormina Food Expo 2024 è stata un'edizione molto partecipata, organizzata dalla Cna Sicilia con il contributo dell'assessorato Regionale dell’Agricoltura....
Uila Pesca e Uila incontrano Papa Francesco in udienza insieme ai pescatori
Il Papa Francesco ha tenuto un discorso alla delegazione di pescatori della Uila Pesca al Vaticano. Ha elogiato il lavoro...
