Cene tra amiche e amici: ricette facili per sorprendere senza stress
Ogni cena inizia con l’aperitivo: non deve essere complicato, ma è il biglietto da visita del resto del pasto. Una selezione di stuzzichini può includere bruschette classiche o con crema di ceci, tartine con salmone affumicato e formaggio spalmabile, oppure verdure marinate in vasetti colorati.
Le tapas mediterranee, come olive condite, pomodorini e mozzarelline, sono perfette da preparare in anticipo. L’idea vincente? Prediligere ingredienti di qualità, disporli con creatività su piatti o taglieri e lasciare che gli ospiti si servano da soli: meno stress per chi cucina, più libertà per tutti.
Piatti principali semplici ma gustosi
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