Evolio Expo 2026: Bari ospita la fiera innovativa dedicata all’industria olivicola-olearia.
Puglia: Prima Regione per Produzione di Olio d’Oliva in Italia
BARI (ITALPRESS) – La Puglia si conferma al vertice della produzione olivicola italiana, con oltre 330.000 ettari dedicati alle olive da olio, corrispondenti al 31,5% della superficie totale nel Paese. I dati parlano chiaro: 720 frantoi attivi e una qualità senza pari. La Provincia di Bari guida il podio con 98.900 ettari, seguita da Brindisi (63.400 ettari), Lecce (55.000 ettari), Foggia (52.100 ettari), Bat (33.300 ettari) e Taranto (28.100 ettari). Questi numeri non solo sottolineano l’importanza economica del settore, ma evidenziano anche la tradizione e la cultura che ruotano attorno all’olio extravergine di oliva pugliese.
EVOLIO Expo 2026: Un Evento Imperdibile
In questo contesto si prepara a brillare EVOLIO Expo 2026, la principale fiera B2B dedicata all’olio extravergine di oliva, che si terrà dal 29 al 31 gennaio presso la Fiera del Levante di Bari. L’evento, patrocinato dal ministero dell’Agricoltura, è organizzato da Senaf in collaborazione con Nuova Fiera del Levante e sostenuto dagli assessorati all’Agricoltura e allo Sviluppo Economico della Regione Puglia, oltre a Pugliapromozione e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
Nel corso di queste tre intense giornate, si prevede la partecipazione di 150 espositori, 20 associazioni ed enti, e circa 50 buyer provenienti da 16 Paesi, tra cui Stati Uniti, Germania, Giappone, Brasile e Arabia Saudita. EVOLIO Expo offrirà un ricco programma di oltre 100 convegni, panel e eventi specializzati, affrontando i temi più attuali e strategici nel settore olivicolo-oleario. Gli argomenti trattati spazieranno dall’innovazione tecnologica alla sostenibilità, dall’oleoturismo alla promozione della salute, fino alla valorizzazione della cultura gastronomica dell’olio.
Alla conferenza stampa di presentazione, sono intervenuti diverse figure chiave tra cui Francesco Paolicelli, assessore all’Agricoltura e allo Sviluppo rurale, Eugenio Di Sciascio, assessore regionale allo Sviluppo economico e al Lavoro, Graziamaria Starace, assessore al Turismo e alla Promozione, oltre al presidente di Nuova Fiera del Levante, Gaetano Frulli. Durante l’incontro, Paolicelli ha sottolineato: “La partecipazione di tre assessorati evidenzia l’importanza cruciale della produzione di olio nella nostra regione, non solo dal punto di vista industriale ma anche turistico. Puglia è all’avanguardia con la legislazione sull’oleoturismo, che promuove esperienze turistiche nei nostri frantoi storici e moderni.”
Di Sciascio ha aggiunto che EVOLIO rappresenta una scommessa vinta, sottolineando l’opportunità di espandere ulteriormente il mercato grazie alla presenza di buyer internazionali. “Speriamo di ampliare i margini di crescita della filiera agricola, che è uno degli asset naturali della nostra regione”, ha affermato.
Starace ha evidenziato l’importanza di celebrare l’olio, definito “oro di Puglia”, aggiungendo che l’evento sarà un’occasione per rafforzare il settore attraverso strategie integrate tra le varie amministrazioni. “Il turismo rurale deve essere supportato e promosso, specialmente in un contesto in cui l’attenzione verso il turismo all’aperto sta crescendo”, ha commentato.
Frulli ha chiuso la conferenza ribadendo l’ambizione di EVOLIO come fiera di riferimento nazionale e internazionale per l’olio extravergine d’oliva italiano. “Abbiamo l’expertise e la storia per promuovere l’olio, un prodotto che vanta molteplici proprietà benefiche”, ha dichiarato. Attesa quindi una fiera ricca di eventi, show cooking, e soprattutto un’interazione proficua tra i produttori pugliesi e i buyer esteri.
Per maggiori informazioni, visita il sito ufficiale di EVOLIO Expo e resta aggiornato sui temi legati all’olio extravergine di oliva, un elemento fondamentale della tradizione pugliese e dell’identità gastronomica italiana.
(ITALPRESS)
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