I 17 ristoranti imperdibili di Madrid scelti dal nostro team in Spagna.
Diverxo: Teatro Culinario di Dabiz Muñoz
Diverxo, situato nell’NH Eurobuilding, è un altro gioiello gastronomico di Madrid, ideato dallo chef Dabiz Muñoz. Recentemente riconosciuto con il secondo premio consecutivo ai Best Chef Awards, Muñoz ha costruito una reputazione per i suoi piatti eccentrici e spettacolari.
Un’Avventura Sensoriale
Diverxo è molto più di un semplice ristorante; è un’esperienza teatrale in cui il cibo diventa un’opera d’arte. I menù di degustazione sono progettati per sorprendere e deliziare i commensali, portandoli in un viaggio attraverso sapori e consistenze inaspettate. Muñoz ha anche lanciato due nuovi progetti a Madrid: StreetXo e il bar dei ravioli RavioXo, che offrono un’esperienza più informale ma altrettanto ingegnosa.
La cura per i dettagli e la creatività che caratterizzano ogni piatto rendono DiverXO un luogo imperdibile per chi cerca un’avventura culinaria autentica.
Indirizzo: Diverxo, NH Eurobuilding, C. del Padre Damián, 23, 28036 Madrid, Spagna
Sito web: diverxo.com
Sostenibilità e Tradizione al Centro della Gastronomia
Questi tre ristoranti rappresentano il meglio della gastronomia a Madrid, dove l’attenzione per la sostenibilità e le tecniche tradizionali si fondono con l’innovazione culinaria. La comunità locale continua a supportare questi ristoranti, consapevole del valore che portano alla scena gastronomica non solo in Spagna, ma a livello globale.
Per scoprire di più, visita i siti ufficiali di ciascun ristorante e preparati a essere sorpreso dalla magia della cucina.
Fonti:
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