I migliori 20 ristoranti di Dublino da scoprire nel 2025.
Uno Mas: Un Viaggio nei Sapori Spagnoli
Indirizzo: Uno Mas, 6 Aungier Street, Dublin, D02 WN47
Sito web: unomas.ie
Uno Mas è un’incredibile gemma a Dublino, dove la cucina spagnola prende vita in un ambiente accogliente e informale. Questo ristorante, situato in una stretta e lunga location su Aungier Street, propone un menù variegato che inizia con piatti ispirati alle tapas. Le deliziose croquetas, i peperoni padrón e il calamaro alla griglia sono solo alcune delle opzioni che possono stuzzicare il palato.
I piatti principali non deludono: il riso con coniglio e Manchego stagionato è un’opzione da non perdere, così come il crudo di branzino selvatico con peperoncino. Tra le specialità, il Delmonico steak, stagionato e servito con salsa béarnaise e patate, è un must per gli amanti delle carni. Anche la selezione di vini spagnoli e portoghesi è un punto di forza del locale, perfetta per accompagnare i piatti del menù. Tra i dessert, il modestamente presentato flan de queso si distingue come una scelta da provare.
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