I migliori 20 ristoranti di Dublino da scoprire nel 2025.
Fish Shop: La Tradizione del Pesce Rivisitata
Indirizzo: Fish Shop, Smithfield, Dublin
Se stai cercando un’esperienza di fish and chips elevata, Fish Shop a Smithfield è la risposta. Questo locale accogliente e raffinato offre una selezione di pesci provenienti dalle acque irlandesi, garantendo freschezza e sostenibilità. Oltre ai classici fish and chips, l’offerta include ostriche, croquetas di merluzzo affumicato e altre piccole delizie da gustare.
Il menu propone diverse opzioni di pesce, come il merluzzo, l’eglefino e la sogliola, con la possibilità di richiedere preparazioni senza la tradizionale pastella di birra. Le patate sono tagliate a mano e fanno da contorno perfetto a questo piatto iconico. Non dimenticare di accompagnare il tutto con un bicchiere di vino selezionato dalla curata lista, che comprende anche sherry e Champagne di produttori di nuova e vecchia generazione. Il dessert include un fresco lemon posset, ideale per chiudere in bellezza un pasto già delizioso.
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