I migliori ristoranti in Cornovaglia: 29 imperdibili esperienze culinarie.
Cucina Innovativa e Fusion
Oltre ai piatti tradizionali, alcuni ristoranti in Cornovaglia stanno sperimentando con cucine di tutto il mondo, offrendo piatti fusion che sorprendono e deliziano.
7. Paul Ainsworth at No. 6
Questo ristorante a Padstow è un esempio perfetto di cucina innovativa. Il menu di stagione è una celebrazione dei prodotti locali, con abbinamenti sorprendenti che elevano la cucina tradizionale cornica a nuovi livelli. Il locale vanta anche una vasta selezione di vini pregiati.
8. The Shed
Questo ristorante a Newquay è un angolo di creatività culinaria. La cucina chiaramente ispirata ai sapori asiatici si fonde con ingredienti britanni, creando piatti unici e indimenticabili. La particolare attenzione alla presentazione rende ogni portata un’esperienza visiva oltre che gustativa.
9. The Dining Room
Un altro gioiello di Falmouth, il ristorante The Dining Room offre piatti che combinano influenze britanniche e internazionali. Qui, l’accento è posto sulla sostenibilità, con ingredienti prodotti localmente e metodi di cottura eco-friendly.
Luoghi Ideali per Brunch e Caffetterie
Non dimenticare di prendere una pausa per un brunch o un caffè mentre esplori la Cornovaglia. Ecco alcune caffetterie che vale la pena visitare.
10. The Flour House Bakery
A Falmouth, questa panetteria e caffetteria è il posto ideale per una colazione a base di prodotti freschi e dolci deliziosi. I prodotti da forno sono preparati con farine biologiche e ingredienti locali che fanno la differenza.
11. The Blue Bar
Situato a Porthtowan, il Blue Bar offre una vista mozzafiato sull’oceano ed è il posto perfetto per un brunch rilassato. I piatti sono preparati con ingredienti freschissimi e la scelta di drink è ampia, ideale per iniziare la giornata nel modo giusto.
12. Gylly Beach Cafe
Ai margini della spiaggia di Gyllyngvase, questo caffè è perfetto per gustare una colazione con vista mare. Il menu offre piatti vegetariani e vegani, rendendolo accessibile a tutti.
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