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Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per 16 prodotti alimentari a causa della possibile contaminazione da botulino, notificando il ritiro dal commercio da parte dell’azienda Mentuccia a Milazzo. Le tossine botuliniche sono considerate il veleno più potente per l’uomo, con una dose letale molto bassa. Si consiglia ai consumatori di restituire i prodotti presso il punto vendita. Il botulismo si manifesta in diverse forme, come quello alimentare. Per ulteriori informazioni, è possibile consultare il portale di epidemiologia dell’Istituto superiore di sanità.
Richiamo Ministero della Salute per contaminazione da botulino in diversi prodotti alimentari
Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per diversi prodotti alimentari a causa del rischio di contaminazione da botulino, che rappresenta un serio pericolo per i consumatori. Sono coinvolti 16 avvisi riguardanti salse, marmellate, pesti e conserve di varia natura, con dettagli disponibili per la consultazione sul sito dal 24 gennaio.
I prodotti interessati sono stati confezionati dall’azienda Mentuccia nello stabilimento di Milazzo (Messina) e il ritiro dal commercio è stato disposto dal produttore stesso. Si invita chiunque abbia acquistato tali prodotti a restituirli nel punto vendita per evitare rischi per la salute.
Le tossine botuliniche sono tra i veleni più potenti conosciuti per l’uomo, con una dose letale stimata in 1 nanogrammo (ng)/kg. Il botulismo si manifesta in diverse forme, tra cui quella alimentare, infantile e da ferita. Si consiglia di approfondire informazioni sul sito dell’Irccs Humanitas per una maggiore consapevolezza.
Queste misure di sicurezza mirano a proteggere la salute dei consumatori e a prevenire potenziali rischi legati alla consumazione di prodotti contaminati. L’ultimo aggiornamento su questa situazione è stato pubblicato il 25 gennaio 2025 alle 10:53 e si invitano tutti i cittadini a prestare attenzione e ad agire di conseguenza.
Richiamo di diversi prodotti alimentari per pericolo di contaminazione da botulino
Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo per diversi prodotti alimentari a causa del pericolo di contaminazione da botulino. Sono stati identificati 16 avvisi riguardanti salse, marmellate, pesti e conserve di vario genere. Tutte le informazioni dettagliate sono disponibili per la consultazione sul sito a partire dal 24 gennaio.
I prodotti ritirati dal commercio sono stati confezionati dall’azienda Mentuccia nello stabilimento di Milazzo (Messina) e il ritiro è stato disposto dal produttore stesso a causa del rischio di contaminazione da tossina botulinica. Si invita i consumatori a restituire i prodotti presso il punto vendita di acquisto.
Le tossine botuliniche sono considerate il veleno più potente conosciuto per l’uomo, con una dose letale stimata in 1 nanogrammo (ng)/kg. Il botulismo può manifestarsi in diverse forme, tra cui quella alimentare, infantile, da ferita e negli adulti.
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, si consiglia di consultare il portale Epicentro dell’Istituto superiore di sanità e il sito dell’Irccs Humanitas. L’ultimo aggiornamento su questo tema è stato effettuato il Sabato 25 Gennaio 2025 alle 10:53.
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