Il vantaggio iniziale del Costa Rica potrebbe nascondere sfide future con l’EUDR.
Il Programma Pilota e la Preparazione del Settore del Caffè
Il famoso settore del caffè costaricano si sta preparando per affrontare le sfide imposte dalla EUDR. Questa normativa richiede che il caffè importato nell’UE provenga esclusivamente da terre non deforestate recentemente. Grazie al programma pilota sviluppato con la cooperativa CoopeTarrazú, gli agricoltori, i trasformatori, i torrefattori e gli esportatori hanno ricevuto formazione e supporto per conformarsi alle nuove regole. Negli scorsi dodici mesi, il programma pilota è stato esteso a tutti i produttori di caffè del paese, avvicinando Costa Rica a diventare il primo paese a certificare l’intero settore come “pronto per la EUDR”.
L’analisi del successo di Costa Rica funge da caso studio importante per il settore, evidenziando come altri paesi possano prepararsi e quali siano le difficoltà da affrontare. Janina Grabs, docente di ricerca sulla sostenibilità all’Università di Basilea, ha commentato: “Il programma pilota di Costa Rica dimostra che non è impossibile conformarsi a queste leggi. Ma è anche chiaro che ci saranno disparità nella capacità di adempimento tra diversi paesi.”
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