Le abilità culinarie di re Carlo sorprendono: ha perfezionato questo piatto di comfort classico.
C’è una netta differenza tra buccia croccante e “incenerita” e probabilmente il Re Carlo o i suoi chef si occupano della preparazione delle patate Duke of York, piuttosto che lasciarlo alla Regina. La Regina Camilla preferisce cucinare “roba semplice come il pesce in papillote con burro e erbe.”
Inoltre, ha menzionato che ama usare verdure dall’orto: cavolo, broccoli, carote, zucchine e molti piselli e fagioli, perché si congelano bene.
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