Made in Italy: protagonismo culinario al SIAL Canada 2026, un evento da non perdere.
SIAL Canada 2026: L’Evento Imperdibile per il Settore Agroalimentare
Un’Occasione Strategica per le Aziende
MONTREAL (CANADA) – SIAL Canada si conferma come una piattaforma cruciale per le imprese che desiderano espandere o consolidare la loro presenza nei mercati internazionali, soprattutto in Nord America. L’edizione 2026 si svolgerà dal 29 aprile al 1° maggio 2026 presso il Palais des congrès de Montreal, e si preannuncia come uno degli eventi più significativi dell’anno per il settore agroalimentare. Sono attesi oltre 800 espositori provenienti da tutto il mondo, pronti a presentare prodotti e soluzioni innovative, e più di 25.000 professionisti, inclusi buyer, importatori, distributori e esperti dal Canada e oltre 70 paesi.
SIAL Canada, la fiera dedicata al settore agroalimentare, stimola la creazione di nuove connessioni commerciali e promuove l’innovazione, contribuendo alla crescita dell’ecosistema alimentare nordamericano. L’Italia parteciperà con ben 55 stand su una superficie totale di 520 mq, coinvolgendo 56 aziende. L’Agenzia ICE organizza una partecipazione collettiva italiana di 223 mq, che ospiterà 27 aziende dislocate in due isole espositive. Questo sforzo mira a valorizzare l’eccellenza agroalimentare italiana, facilitando l’ingresso nel mercato canadese delle nuove realtà e consolidando la presenza di quelle già operative.
L’Impatto Economico del Settore Agroalimentare Italiano
Il settore agroalimentare italiano vive un periodo di grande dinamismo, con significative crescite in tutte le categorie. Ad esempio, il vino segna un incremento medio del 7%, mentre il caffè raggiunge un’imponente crescita del 58%. Nel periodo tra il 2023 e il 2025, spiccano aumenti notevoli per alcuni prodotti: panetteria e prodotti da forno (+57.2%), olio d’oliva (+55.3%) e formaggi e latticini (+50.2%). Anche i salumi registrano un notevole incremento del 36%.
Un dato sorprendente riguarda le farine, che nel 2024 mostrano una lieve flessione del -3.69%, ma nel 2025 tornano a salire bruscamente con un +26.28%. In particolare, inizio anno evidenzia un esplosivo +62.7% per le farine, rendendole la categoria più dinamica. Seguono i pomodori conservati (+37.6%) e i formaggi (+26.7%), confermando una partenza brillante per i prodotti trasformati e le eccellenze casearie italiane nel 2026.
Stephane Thuillier, Direttore Generale di SIAL Canada, ha commentato: “Al SIAL Canada accoglieremo un numero record di espositori italiani, un chiaro segnale del dinamismo degli scambi commerciali tra Italia e Canada, che risponde alla crescente domanda di prodotti alimentari italiani noti per la loro qualità. Desidero ringraziare Universal Marketing, nostro agente unico in Italia, e l’Italian Trade Agency Canada per il loro supporto.”
Opportunità di Crescita per il Mercato Alimentare Italiano in Canada
L’Ambasciatore d’Italia in Canada, Alessandro Cattaneo, ha dichiarato che il sistema Italia è impegnato a rafforzare stabilmente la propria presenza sul mercato agroalimentare canadese. “I dati positivi degli ultimi anni confermano la forza delle eccellenze italiane, in un contesto dove i consumatori canadesi mostrano una crescente propensione per qualità e modelli di consumo europei. Degni di nota sono gli investimenti diretti delle aziende italiane, con nuove aperture di stabilimenti in Canada che delineano prospettive di ulteriore crescita.”
Il 2026 si prospetta come un anno fondamentale per l’Italia in Canada. Le importazioni di prodotti autentici Made in Italy hanno raggiunto un valore record di 13,6 miliardi di CAD (circa 9 miliardi di euro), con un incremento del 40% post-COVID. Anche il settore alimentare ha contribuito a questo successo, con un valore di 2,6 miliardi di CAD (1,7 miliardi di euro) e una crescita analoga.
Ritorno in Grande Stile delle Aziende Italiane
Carlo Angelo Bocchi, Direttore Uffici Agenzia ICE in Canada, ha sottolineato che il numero di aziende italiane è raddoppiato rispetto allo scorso anno, passando da 11 a 27. “L’interesse per il mercato canadese è palpabile, e tutte le categorie del settore alimentare mostrano segni di crescita, frequentemente in doppia cifra.”
Donato Cinelli, Presidente di Universal Marketing, ha espresso soddisfazione per la partecipazione delle aziende italiane: “Siamo entusiasti di vedere una presenza aumentata del 50% rispetto all’edizione precedente. Questo è un chiaro riconoscimento del contesto favorevole per i prodotti alimentari italiani in Canada e del ruolo centrale di SIAL come piattaforma di business.”
SIAL Canada 2026 rappresenta dunque un’opportunità preziosa per le aziende italiane che aspirano a entrare o rafforzare la propria posizione nel mercato agroalimentare canadese. Con una partecipazione così elevata e dinamica, l’evento prospetta un futuro luminoso per l’eccellenza agroalimentare italiana.
Fonti ufficiali:
- SIAL Canada
- Agenzia ICE
- Ambasciata d’Italia in Canada
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