Italia paese di amanti della buona cucina. Seconda una ricerca GFK, nel Bel Paese al 43 % dei consumatori piace cucinare. Il tempo dedicato ai fornelli è di 7 ore alla settimana.
Il tren è quello di acquistare prodotti tecnologici per la cucina con l’obiettivo di accelerare i tempi. A cominciare dalla cottura automatica, che permette di liberare molto del tempo dedicato alle preparazioni per potersi godere il piacere della convivialità
E poi nella testa degli italiani c’è l’alimentazione sana ed equilibrata, dal ridotto apporto di sale e di grassi. Si può cuocere senza aggiunta di acqua e arrostire senza condimenti mantenendo inalterati sapore e valore nutritivo dei cibi grazie al sistema della circolazione chiusa.
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