MasterChef 2024 su SKY: nuova edizione tra consapevolezza, meno sprechi e storie vere
Barbieri, da parte sua, evidenzia come molti concorrenti siano attratti da ingredienti in voga, come gamberi o asparagi, ma ciò che conta davvero è la capacità di trasformare un prodotto semplice in un piatto unico e narrativo. Il risotto o un semplice spaghetto al pomodoro, esempi di cucina italiana autentica, rappresentano sfide tutt’altro che banali.
Un altro tema centrale che emerge è la candidatura della cucina italiana come patrimonio UNESCO. Come spiega Cannavacciuolo, questa candidatura rappresenta un riconoscimento dell’artigianalità, della storia e dell’unicità dei prodotti italiani. Locatelli aggiunge che non si tratta solo di guardare al passato, ma di proiettare la cucina italiana verso un futuro globale, dove la sua presenza è ormai internazionale e amata in tutto il mondo.
L’esperienza e l’orgoglio degli chef italiani si riflettono anche nelle parole di Barbieri che racconta come aprire un ristorante di successo all’estero sia ormai un percorso spesso associato al marchio “italiano”. “Raccontare una storia italiana nel piatto è il vero valore aggiunto”, afferma sorridendo.
Un’edizione ricca di sorprese e protagonisti
Il cast della nuova stagione promette di essere estremamente variegato, includendo giovani under, genitori, appassionati che cucinano per la famiglia e chi cerca una seconda opportunità nel mondo culinario. Le prime puntate saranno segnate da momenti divertenti e selezioni intense, con prove che metteranno alla prova ogni singolo concorrente.
Tra le novità c’è la figura di Chiara Pavan, chiamata a supportare i giudici e protagonista delle nuove Green Mystery Box, mentre le prove esterne si svolgeranno in location di grande suggestione come lo Juventus Stadium, la Norvegia per scoprire la cucina nordica, Cagliari con le sue tradizioni sarde, Bra, famosa per la salsiccia, e l’Emilia-Romagna, patria del Parmigiano Reggiano.
Notevoli anche i nomi degli ospiti internazionali: Jeremy Chan, co-fondatore del ristorante londinese Ikoyi, il due stelle Michelin Ciccio Sultano di Ragusa, i leggendari pasticceri Iginio e Debora Massari, Jessica Rosval con il suo progetto “Roots” dedicato alle donne, e Ángel León, chef tre stelle Michelin del ristorante Aponiente in Spagna, saranno solo alcune delle grandi presenze a impreziosire le puntate.
Il lavoro dietro le quinte è enorme, con un team di oltre 140 persone tra autori, ricercatori e tecnici che collaborano per rendere ogni stagione un successo, come ricordano i giudici stessi. MasterChef si conferma così un format dinamico e sempre rinnovato, ma fedele alle sue radici culinarie e culturali.
Infine, da venerdì 19 dicembre torna anche MASTERCHEF MAGAZINE, con ospiti, approfondimenti e contenuti esclusivi per seguire da vicino l’evoluzione della Masterclass di quest’anno.
Fonti ufficiali: Sky Italia, Wikipedia – MasterChef Italia
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