Olive taggiasche della Liguria ottengono il prestigioso marchio IGP, un riconoscimento di qualità.
Riconoscimento IGP per le Olive Taggiasche Liguri
GENOVA (ITALPRESS) – Presto le celebri Olive Taggiasche della Liguria riceveranno il prestigioso riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP) dall’Unione Europea. Questo traguardo, che attendevamo da oltre 25 anni, è stato raggiunto senza opposizioni e si concretizzerà con la registrazione ufficiale tramite un apposito Regolamento UE. Tale riconoscimento proteggerà una delle produzioni più iconiche e significative della regione, offrendo nuove prospettive per i produttori locali.
Un Risultato Storico per la Liguria
Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria con delega all’Agricoltura, ha dichiarato: “L’ottenimento dell’IGP per l’Oliva Taggiasca è un risultato storico per la Liguria e per i nostri produttori. Questo riconoscimento è il culmine di un lungo percorso che valorizza una tradizione secolare”. La garanzia di qualità e origine per i consumatori rappresenta un passo significativo verso la valorizzazione delle eccellenze liguri. Inoltre, questo nuovo status offre ai produttori opportunità di crescita e competitività sia sui mercati nazionali che internazionali.
“Attraverso il disciplinare, l’IGP consentirà di commercializzare le olive prodotte, raccolte, trasformate e confezionate direttamente in Liguria, garantendo standard elevati e una promozione adeguata delle nostre risorse. L’IGP non è solo un traguardo, ma anche un incentivo a potenziare la filiera, a investire nella valorizzazione degli uliveti e a incrementare la produzione, preservando il paesaggio rurale e la sostenibilità ambientale – aggiunge Piana.
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