Passione per il caffè: quanto berne al giorno e come evitare di eccedere
Secondo le linee guida dell’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), un adulto sano può consumare in sicurezza fino a 400 mg di caffeina al giorno, equivalenti a circa 3-4 caffè espresso standard.
1 caffè espresso: circa 80-100 mg di caffeina
1 caffè americano: circa 120-150 mg
Caffè decaffeinato: 2-5 mg per tazza
Per le donne in gravidanza, invece, la soglia consigliata è inferiore, intorno a 200 mg di caffeina al giorno, per ridurre i rischi sul feto.
Come evitare di eccedere senza rinunciare al gusto
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