Quando è ideale assumere le vitamine: mattina o sera? Scopri i vantaggi chiave
Domanda: Oltre ai peperoni rossi, da quali altre fonti si può ottenere la quantità maggiore di vitamina C?
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Chi dovrebbe assumere multivitaminici?
Gli adulti, soprattutto con l’avanzare dell’età, traggono beneficio dall’assunzione di multivitaminici a causa della ridotta capacità di assorbire la vitamina B12 e la vitamina D nel tempo.
Chi segue diete vegane o vegetariane dovrebbe considerare integratori specifici, in quanto queste alimentazioni spesso mancano di omega-3, vitamina B12, vitamina D, ferro e calcio.
Esistono limitate evidenze scientifiche sui vantaggi generali dell’uso di integratori vitaminici, ma in caso di prescrizione per carenza vitaminica è opportuno chiedere al medico o al farmacista il momento consigliato per assumerli, così da garantirne la miglior efficacia.
Possibili effetti collaterali delle vitamine
La modalità più sicura per assumere vitamine è seguire una dieta equilibrata e ricca di alimenti naturalmente contenenti queste sostanze, come frutta, verdura, cereali integrali, carne e latticini.
L’abuso di integratori vitaminici può causare effetti indesiderati come nausea, dolori addominali cronici e crampi di stomaco (ad esempio un eccesso di vitamina C può provocare tali disturbi).
Per evitare questi problemi, è preferibile raggiungere l’apporto vitaminico raccomandato tramite un’alimentazione varia e bilanciata, puntando su fonti naturali come frutta fresca e verdure a foglia verde.
Medicamente revisionato il 22/09/2025.
Fonti autorevoli
- American Society for Bone and Mineral Research: Taking vitamin D with the largest meal improves absorption and results in higher serum levels
- Cleveland Clinic: The Best Time to Take Vitamins
- Harvard Health Publishing: Listing of vitamins | The best foods for vitamins and minerals
- National Center for Complementary and Integrative Health: Vitamins and Minerals
- National Health Service UK: Do I need vitamin supplements?
- National Institutes of Health: Too much of a good thing? Toxic effects of vitamin and mineral supplements
- National Library of Medicine: Dietary Supplements and Sports Performance: Introduction and Vitamins, Effects of Vitamin B6 on Dreaming and Sleep, Sleep and Metabolism: An Overview, The neuroprotective effect of vitamin E on memory impairment, Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition
- StatPearls: Biochemistry, Water Soluble Vitamins
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