Richiamo fette biscottate e purea di mela e banana per micotossine, e tacchino tonnato per Listeria.

Nuovi richiami alimentari: fette biscottate, purea di frutta e tacchino tonnato a rischio

Negli ultimi giorni, il Ministero della Salute, in collaborazione con alcune catene di supermercati, ha emesso avvisi di richiamo per diversi prodotti alimentari. Tra questi ci sono fette biscottate, polpa di mela e banana a marchio Consilia, e vaschette di tacchino tonnato. I richiami sono stati effettuati per motivi di sicurezza alimentare, con potenziali rischi legati a micotossine e contaminazione microbiologica. È fondamentale prestare attenzione a questi avvisi e seguire le indicazioni fornite.

Richiamo delle fette biscottate: attenzione alle micotossine

Il Ministero della Salute ha informato riguardo al richiamo precauzionale di vari lotti di fette biscottate, in particolare quelle con farina integrale. I marchi coinvolti sono La Frumenteria e Coop. Il motivo principale del richiamo è il possibile superamento dei limiti della micotossina deossinivalenolo (DON) nella farina integrale di frumento tenero. I consumatori devono prestare particolare attenzione ai seguenti dettagli:

• Fette biscottate ritagli integrali ricchi in proteine La Frumenteria: sacchetti da 1 kg; lotto 14E25, scadenza 05/2026.

• Fette biscottate con farina integrale ritagli La Frumenteria: sacchetti da 1 kg; lotti 12E25 (scadenza 05/2026), 16D25, 17D25 e 30D25 (scadenza 04/2026).

• Fette biscottate sottili con farina integrale e olio di semi di girasole Coop: sacchetti da 120 grammi; lotti 16D25 e 17D25, scadenza 04/2026.

L’azienda DPG Srl, con sede ad Andezeno (Torino), è il produttore di questi prodotti. Coop ha invitato i consumatori a contattare il numero verde 800 805580 per ulteriori informazioni.

Come sottolineato da Giuseppe Labbate, esperto di sicurezza alimentare, "I richiami precauzionali sono essenziali per garantire la salute pubblica. È sempre meglio restituire i prodotti piuttosto che rischiare la salute."

Richiamo della polpa di mela e banana: rischio patulina

Anche la polpa di mela e banana a marchio Consilia è stata richiamata in via cautelativa. Il richiamo riguarda un lotto specifico, venduto in confezioni da 100 grammi, con il numero 098 e data di scadenza 07/04/2026. La ragione del richiamo è il rischio di presenza della micotossina patulina, che potrebbe superare i limiti di legge.

Futura Spa è la società produttrice di questo prodotto, con sede a Bagnacavallo (Ravenna). È importante notare che lo stesso lotto era già stato segnalato in precedenza per il rischio patulina da Coop e dal Ministero della Salute.

Vincenzo De Luca, nutrizionista, ha dichiarato: "I richiamo dei prodotti è una misura necessaria per garantire la sicurezza alimentare. I consumatori devono essere sempre informati e attenti a tali avvisi."

Richiamo del tacchino tonnato: contaminazione microbiologica

Un altro richiamo significativo riguarda il tacchino tonnato prodotto da Soulkitchen, segnalato dalla catena Pam Panorama. Il prodotto, venduto in vaschette da 160 grammi, presenta un rischio di contaminazione da Listeria monocytogenes, un batterio potenzialmente pericoloso. Il lotto interessato è il 14052025, con data di scadenza 08/06/2025.

Soulkitchen Srl, con sede a Milano, ha prodotto questo alimento e ha avvisato il pubblico riguardo al richiamo. I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto e a restituirlo presso il punto vendita.

Marta Franchi, esperta di igiene alimentare, afferma: "È fondamentale seguire attentamente le indicazioni riguardo ai richiami. La salute viene prima di tutto, e la prevenzione è la chiave."

Per prevenire eventuali rischi, è consigliabile controllare regolarmente i prodotti alimentari acquistati e restituire quelli interessati dai richiami. Dal primo gennaio 2025, Il Fatto Alimentare ha documentato 93 richiami, comprendenti 296 prodotti di diverse aziende. Rimanere informati è cruciale per garantire una dieta sicura e sana.

Per ulteriori dettagli, puoi consultare il sito ufficiale del Ministero della Salute o visitare la sezione dedicata ai richiami alimentari su Il Fatto Alimentare.

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Fonte: Ministero della Salute, Il Fatto Alimentare

© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock, Ministero della Salute, Consilia, Pam Panorama

Profilo dell’autrice

Giornalista professionista e redattrice per Il Fatto Alimentare, esperta in alimentazione e sicurezza alimentare. Scrive su etichette, sostenibilità e gestione dei richiami alimentari.

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