Richiamo friarielli per botulino e altri prodotti per Ferragosto: ecco cosa sapere.
Allerta Alimentare: Richiami di Prodotti per Rischio Botulino e Altri Problemi di Sicurezza
Mentre si propaga l’allerta per la contaminazione da botulino legata a un lotto di friarielli alla napoletana, il Ministero della Salute ha lanciato una serie di richiami precauzionali che riguardano numerosi prodotti alimentari. Durante la settimana di Ferragosto, supermercati e ministero hanno avvertito i consumatori di potenziali rischi connessi a filetti di acciughe, caffè Gimoka, integratori di ashwagandha, salame e vari formaggi.
Richiamo per Botulino: Friarielli Terra Mia
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di friarielli alla napoletana a marchio Terra Mia. Gli esperti indicano una sospetta contaminazione da botulino come motivazione del richiamo. Il prodotto è confezionato in vasi di vetro da 1 kg, con il numero di lotto 280325 e termine minimo di conservazione fissato al 28/03/2028. L’azienda produttrice, Ciro Velleca Srl, ha sede a Scafati, in provincia di Salerno.
Questa misura è stata adottata dopo che un focolaio di botulismo alimentare ha causato due decessi e numerosi ricoveri in provincia di Cosenza. Le autorità hanno dichiarato: “È fondamentale che i consumatori siano attenti agli avvisi di richiamo e verifichino sempre le etichette prima dell’acquisto.”
Rischi Alimentari: Mozzarelle e Altri Prodotti
Oltre ai friarielli, il Ministero ha anche richiamato diversi lotti di mozzarelle prodotte da Granarolo. Le mozzarelle Valbontà Penny, Latbri, Conad e Carrefour sono state ritirate dal mercato a causa della possibile presenza di corpi estranei metallici.
Dettagli sul Richiamo delle Mozzarelle
- Mozzarella Valbontà Penny Market: confezioni da 4×125 grammi, lotto N5205E, scadenza 17/08/2025.
- Mozzarella Latbri: 125 grammi, lotto N5205D, scadenza 22/08/2025.
- Mozzarella Conad: confezioni da 3×125 grammi e 125 grammi, lotto N5205D, scadenza 15/08/2025.
- Mozzarella Carrefour Classic: 3×125 grammi, lotto N5205E, scadenza 18/08/2025.
La Granarolo Spa ha confermato che “la salute dei consumatori è la nostra priorità”, rassicurando sul fatto di aver attivato tutte le procedure di sicurezza necessarie per garantire un prodotto di alta qualità.
Richiami di Caffe e Formaggi: Altri Avvisi Importanti
Tra i richiami più recenti vi è anche quello del caffè Gimoka per presunta presenza di ocratossina A al di sopra dei limiti consentiti. Si tratta di un lotto di caffè torrefatto e macinato in confezioni da 250 grammi, con il numero di lotto D11A e termine minimo di conservazione al 11/04/2027.
In aggiunta, l’Emmental a marchio Land di Eurospin è stato richiamato per la possibile presenza di corpi estranei. I lotti interessati comprendono confezioni da 200 grammi con numeri di lotto specifici e date di scadenza indicate.
Focus sui Rischi da Listeria
Il richiamo di vari prodotti è stato motivato anche dalla presenza di Listeria monocytogenes. Tra questi, i filetti impanati di merluzzo e il salame affumicato a marchio Del Nera. Il Ministero della Salute ha avvertito: “I sintomi da listeriosi possono manifestarsi giorni dopo l’ingestione di cibi contaminati”.
La Voce degli Esperti e delle Autorità
Il Ministero della Salute raccomanda ai consumatori di prestare particolare attenzione ai richiami e di non consumare i prodotti indicati. “Ogni richiamo è una misura precauzionale per proteggere la salute pubblica,” ha dichiarato un portavoce del ministero.
Il Gruppo Gimoka, in una nota ufficiale, ha espresso il suo impegno per la sicurezza alimentare, affermando che “la salute dei nostri clienti è la nostra massima priorità.”
Raccomandazioni Finali
I consumatori sono invitati a controllare le etichette dei prodotti e a restituire qualsiasi articolo coinvolto nei richiami ai punti vendita. Dal primo gennaio 2025, sono stati segnalati 164 richiami per un totale di 406 prodotti di diverse aziende e marchi.
Per ulteriori informazioni sui richiami alimentari, è possibile consultare il sito del Ministero della Salute. Le segnalazioni ufficiali sono fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e per prevenire potenziali intossicazioni.
Per rimanere aggiornati su eventuali avvisi, iscriviti al servizio gratuito di allerta via email o al canale Telegram dedicato.
Fonti: Ministero della Salute, Il Fatto Alimentare
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