Scopri la verità: il jaggery influisce sui livelli di zucchero nel sangue?

Scopri la verità: il jaggery influisce sui livelli di zucchero nel sangue?

Un’altra questione è se il jaggery nero abbia un effetto diverso sui livelli di zucchero nel sangue. Anche il jaggery nero, realizzato con palma da dattero, presenta un contenuto di zucchero simile al jaggery normale. Mentre i minerali possono variare leggermente, l’effetto sulla glicemia è comparabile e non ci si deve aspettare risultati drasticamente diversi.

Gravidanza e aumento di peso

È lecito chiedersi se il jaggery possa aumentare i livelli di zucchero nel sangue durante la gravidanza. La risposta è affermativa; il jaggery avrà lo stesso effetto durante la gravidanza come in altre fasi della vita. Le donne in gravidanza, in particolare quelle con diabete gestazionale, dovrebbero monitorare attentamente l’assunzione e seguire le raccomandazioni dietetiche del medico.


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