Sintomi e conseguenze dell’inalazione di cibo: riconoscere la polmonite da aspirazione
Come comportarsi in caso di aspirazione di cibo
Per ridurre il rischio di aspirazione e i suoi effetti, è possibile adottare alcune modifiche nello stile di vita e nella gestione dell’alimentazione:
- Non parlare durante i pasti per evitare di inalare cibo accidentalmente
- Mantenere una postura corretta e ben eretta durante la deglutizione
- Evitare cibi particolarmente appiccicosi o difficili da masticare
- Tagliare il cibo in pezzi piccoli e masticare con calma e attenzione
- Ingoiare completamente un boccone prima di prenderne un altro
- Aggiungere umidità ad alimenti secchi per facilitarne la deglutizione
- Saltare cibi fritti o speziati almeno tre ore prima di coricarsi
- Mangiare in uno stato di rilassamento e vigilanza, evitando distrazioni
- Non fumare, per mantenere le vie respiratorie più sane
- Curare regolarmente igiene orale e salute dei denti
È fondamentale ricordare che una delle complicanze più gravi dell’aspirazione è la polmonite da aspirazione: un’infezione polmonare causata dall’ingresso di materiale estraneo nei polmoni, che può provocare infiammazione e accumulo di liquidi.
I sintomi che richiedono un intervento medico immediato includono:
- Difficoltà respiratorie marcate
- Febbre alta associata a tosse persistente
- Dolore toracico intenso
- Produzione di espettorato maleodorante o sangue
Fonti ufficiali:
- WebMD – What is Aspiration?
- Cleveland Clinic – What’s Going On When Something Goes Down the Wrong Pipe?
- American Academy of Otolaryngology – Aspiration
Revisione medica aggiornata al 13/11/2025
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