Sprechi alimentari: come i cibi gettati impattano sull’ambiente e cosa possiamo fare

Negli ultimi anni, la tecnologia ha offerto strumenti utili per combattere lo spreco alimentare. App dedicate permettono di monitorare scadenze, condividere cibi in eccesso con vicini o associazioni e persino acquistare prodotti prossimi alla scadenza a prezzi ridotti. Questi strumenti rendono più semplice integrare buone pratiche nella vita quotidiana e ridurre la quantità di cibo che finisce nella spazzatura.

Coinvolgere tutta la comunità

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Luigi Salemi

Commercial Director presso East West S.a.s.
Esperto di politiche ambientali e di economia green, è un convinto sostenitore dei modelli di sviluppo sostenibile. Con una visione strategica e orientata all’innovazione, promuove pratiche responsabili che coniugano crescita economica e tutela dell’ambiente.

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