Unicredit organizza un forum sull’Agrifood con particolare attenzione alla Puglia
La Fiera agroalimentare TUTTOFOOD 2023 si terrà a Milano presso i padiglioni di fieramilano a Rho il 8 maggio 2023. L’evento sarà un’occasione per esplorare le novità nel mondo dell’agroalimentare a livello internazionale.
UniCredit, in collaborazione con l’Università del Salento, ha organizzato un Forum dedicato al comparto agroalimentare, con un focus sulla transizione della filiera Agrifood tra sostenibilità e mercato, con particolare attenzione alla Puglia. Questo Forum fa parte di #italianEXPerience, un percorso di UniCredit dedicato all’export delle principali filiere del made in Italy.
Il Forum a Lecce è stata un’importante occasione per mettere in contatto buyer e seller attraverso incontri B2B, grazie a un sistema di matching virtuale. UniCredit si impegna a sostenere la crescita del territorio, facilitando lo sviluppo sostenibile e l’innovazione. Le imprese pugliesi dell’agrifood giocano un ruolo strategico nello sviluppo economico regionale e UniCredit è determinata ad accompagnarle nella transizione verso nuovi modelli di sviluppo.
L’Università del Salento, attraverso progetti specifici come il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia e il progetto Oenovation, si impegna a supportare lo sviluppo dell’agroalimentare pugliese sia attraverso la didattica che attraverso la ricerca innovativa.
La filiera agrifood è al centro delle grandi trasformazioni globali legate a politiche commerciali, ambientali e di sostenibilità. L’Italia è leader europeo nel settore agricolo e alimentare, con la Puglia che occupa un ruolo di rilievo grazie alle oltre 196 mila imprese attive nell’agrifood.
Nonostante i buoni risultati all’export, la Puglia deve affrontare sfide importanti legate alla dimensione delle imprese e alla necessità di adottare innovazioni tecnologiche e sostenibili. La sostenibilità ambientale e sociale diventa sempre più importante nel settore agroalimentare.
La Puglia ha un’elevata presenza di imprese femminili nel settore, il che potrebbe favorire integrazioni con altri settori culturali, turistici e sociali legati all’agroalimentare. È importante affrontare anche la questione del ricambio generazionale e dell’innesto di nuove competenze nel settore agricolo.
In conclusione, la trasformazione dell’agroalimentare pugliese è essenziale per garantire uno sviluppo sostenibile e competitivo nel contesto globale. La collaborazione tra istituzioni, imprese e università può aiutare a superare le sfide e a creare opportunità di crescita per il territorio e per il settore nel suo complesso.
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