Vivere una vita normale dopo il bypass gastrico è possibile e comune per molti pazienti
Dieta dopo il bypass gastrico
Dopo l’intervento, un dietista aiuterà a definire un piano alimentare adeguato. Alcuni consigli fondamentali includono:
- Assumere molta proteina: circa 60 grammi al giorno, preferendo fonti magre come pollo, tacchino, pesce, carne magra, formaggi light, burro di arachidi, uova e ricotta.
- Non saltare i pasti: mantenere almeno tre pasti giornalieri e, se necessario, fare spuntini proteici. Mangiare porzioni piccole ma frequenti aiuta a non riempire troppo rapidamente la piccola tasca gastrica.
- Controllare la quantità del cibo: utilizzare porzioni ridotte, tagliare il cibo in pezzi piccoli, masticare lentamente e evitare i pasti abbondanti condividendo i piatti.
- Bere liquidi senza calorie: preferibilmente bevande non gassate e senza caffeina, evitando di bere durante i pasti per non ridurre la capacità dello stomaco.
- Considerare la dieta come un nuovo stile di vita: il cambiamento alimentare è permanente e fondamentale per mantenere i risultati.
È comune che dopo il bypass si manifestino carenze di ferro, folati, calcio e vitamine. Per questo motivo, l’assunzione di integratori specifici è essenziale e va seguita secondo prescrizione medica.
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