Riscoperta del vitigno romano all’Abbazia di Crapolla: un viaggio nel tempo enologico.
Scopri il Segreto della Penisola Sorrentina: L’Abbazia di Crapolla e l’Evento “Grains”
Un Evento Unico nel Cuore della Penisola
VICO EQUENSE (NAPOLI) – Un angolo nascosto e affascinante della Penisola Sorrentina aprirà le sue porte al pubblico il 1° giugno alle ore 18:30. L’Abbazia di Crapolla, un antico vigneto situato a 300 metri d’altitudine, sarà il palcoscenico del lancio di “Grains”, un aperitivo immersivo organizzato da Vero Concierge, una rinomata società di lifestyle management operante in Costiera Sorrentina e Amalfitana. Questa iniziativa rappresenta un’opportunità unica per scoprire le tradizioni locali e celebrare il patrimonio vitivinicolo di questa splendida regione.
Riscoprire l’Uva di Sabato: Un Tesoro della Tradizione
L’elemento centrale dell’evento sarà la riscoperta dell’uva di Sabato, un vitigno autoctono con una lunga storia risalente all’epoca romana. Questa varietà di uva è una delle rarissime ad aver resistito alla fillossera, l’insetto distruttore che nel XIX secolo devastò i vigneti europei. Grazie alla sua resistenza, l’uva di Sabato ha conservato un DNA puro coltivato a piede franco, distante dalla disumanizzazione delle pratiche agricole moderne. Considerato il “vino dei nonni”, il vino ottenuto da questo vitigno è un rosso rubino dal gusto intenso e ricco, oggi vinificato in purezza dalla Società Agricola Crapolla, l’unica ad avere intrapreso questa preziosa produzione.
Gastronomia Campana: Eccellenze da Gustare
L’evento “Grains” sarà un viaggio non solo attraverso i sapori del vino, ma anche della gastronomia campana. Due delle aziende più consolidate del territorio saranno presenti per deliziare i palati dei partecipanti. La celebre Salumeria Malinconico proporrà una selezione di panini autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, perfetti per accompagnare il vino. Dall’altro lato, Cremeria Gabriele, una vera istituzione di Vico Equense già insignita dei Tre Coni dal Gambero Rosso, offrirà le sue rinomate brioche artigianali. Questo connubio gastronomico promette di arricchire ulteriormente l’esperienza dei partecipanti, rendendo la serata un momento di pura festa per i sensi.
Un’Atmosfera Unica: Musica e Tradizione
La magia della serata sarà amplificata da una selezione musicale realizzata rigorosamente in vinile, che accompagnerà gli ospiti attraverso un viaggio sonoro nel passato. Questa scelta non è casuale; la musica in vinile si sposa perfettamente con l’atmosfera rurale e tradizionale dell’Abbazia di Crapolla, creando un contesto ideale per apprezzare le meraviglie del vino e della gastronomia local.
La sinergia tra paesaggio, tradizione enologica e gastronomica si traduce in un evento che va oltre la semplice degustazione. I partecipanti avranno l’opportunità di entrare in contatto con la storia e la cultura del luogo, rendendo “Grains” un’esperienza memorabile.
Informazioni Pratiche sul Evento
Per chi fosse interessato a partecipare a questo evento esclusivo, le informazioni dettagliate possono essere consultate sui canali ufficiali di Vero Concierge. È consigliata la prenotazione anticipata, data l’attesa che ha già suscitato tra gli appassionati di vino e gastronomia. L’Abbazia di Crapolla non è solo un luogo per degustare il vino, ma un vero e proprio viaggio nel patrimonio storico e culturale della Penisola Sorrentina.
Per maggiori dettagli sull’evento, è possibile visitare il sito web di Vero Concierge o contattare direttamente l’ufficio stampa. Scopriremo insieme la bellezza e la vitalità di una tradizione vinicola che, grazie a eventi come “Grains”, continua a vivere e a prosperare nel cuore della Costiera Sorrentina.
Fonti ufficiali:
Un invito a celebrare il legame tra vino, cibo e cultura, non perdere questa occasione unica di esplorare le radici della Penisola Sorrentina!
Non perderti tutte le notizie di Food su Blog.it
About The Author
