Alimentazione consapevole e diete equilibrate: nutrire corpo e mente
Le diete equilibrate non sono diete restrittive, ma piani alimentari che garantiscono al corpo tutti i nutrienti necessari per funzionare al meglio. Carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali devono essere presenti in proporzioni corrette per sostenere energia, concentrazione e benessere generale. Mangiare in modo equilibrato significa anche variare gli alimenti, alternando verdure, frutta, cereali integrali, legumi, proteine di origine animale o vegetale, e grassi buoni come quelli presenti in noci, semi e olio d’oliva. L’equilibrio non riguarda solo le quantità, ma anche la qualità e la varietà dei cibi consumati quotidianamente.
Ascoltare il corpo e i segnali di fame
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