Allergia al latte negli adulti: come riconoscerla e cosa devi sapere
La diagnosi di allergia al latte avviene attraverso una valutazione dei sintomi e un processo di esclusione per escludere altre patologie. Durante questa fase, possono essere eseguiti diversi test, tra cui:
- Test delle feci: utile per identificare la presenza di proteine alimentari non digerite.
- Analisi del sangue: per misurare la risposta immunitaria agli allergeni.
- Test allergologici: come il prick test o i patch test, per individuare reazioni cutanee agli allergeni.
- Food challenge test: una prova controllata che comporta l’assunzione graduale di latte sotto supervisione medica.
Questi test aiutano a confermare la presenza di allergie e a formulare un piano di trattamento adeguato.
Trattamento dell’allergia al latte
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