Benefici e effetti collaterali del consumo di sedano per la salute quotidiana
Il sedano è ricco di folati, minerali come calcio, magnesio, ferro e zinco, e vitamine A, B (tra cui B6, B12, riboflavina e folati), C, D, E e K, rendendolo un alimento completo per il mantenimento della salute generale.
Ulteriori effetti benefici riguardano:
- Riduzione dei sintomi dell’asma grazie all’azione antiossidante della vitamina C.
- Alleviamento dei dolori mestruali e della ritenzione idrica grazie all’alta percentuale di acqua.
- Azione detergente naturale per i denti quando consumato crudo.
- Stimolazione della fertilità maschile, associata alla presenza di androstenolo e androsterone, feromoni maschili naturali.
- Proprietà rimineralizzanti e antinfiammatorie che lo rendono utile anche nei casi di bruciore di stomaco e reflusso gastroesofageo.
- Potenziale ruolo nella prevenzione del morbo di Alzheimer, grazie al composto BuPh, che può ostacolare l’accumulo di placche cerebrali.
- L’olio estratto dai semi può essere utilizzato come repellente naturale per zanzare.
Fonti e riferimenti:
- National Center for Biotechnology Information (NCBI) – Celery Nutritional Review
- World Health Organization – Antioxidants and Health
- NIH Office of Dietary Supplements – Vitamin K
- MedicineNet – Celery Health Benefits
Revisione medica effettuata il 20/11/2025.
Le notizie riguardanti sintomi e cure riportate su blog.it vengono esposte a titolo informativo. Nel caso, voi o i vostri cari, soffriate di una delle patologie da noi trattate vi invitiamo a contattare il vostro medico curante..
Non perderti tutte le notizie della categoria lifestyle su Blog.it
About The Author
