Sandwich di alici
Sandwich di alici Ingredienti • Alici pulite a libretto • Scarola cotta • Olive taggiasche • Patate lesse • Pangrattato...
Food
Gnocchetti di zucca con salvia e Tete de moine
Ingredienti 500 gr zucca 100 gr farina circa (deve risultare un impasto che una volta tagliato dalla saccapoche in acqua...
Tartare di tonno e menta su hummus di ceci e croccante di guttiau
Tartare di tonno e menta su hummus di ceci e croccante di guttiau. Ecco la ricetta per 5 persone Tartare...
Mikychef: “Da Saint Tropez a Bangkok vi racconto la mia cucina”
Mikychef: "Da Saint Tropez a Bangkok vi racconto la mia cucina". Nata a Roma con la passione per la cucina,...
Mercati gastronomici d’Italia e d’Europa, viaggio nei sapori tipici
Mercati gastronomici d’Italia e d’Europa, vi portiamo alla scoperta di luoghi ricchi di colori e di sapori tipici di alcune...
Roberto Toro conquista gli USA: aprirà la “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”
Belmond Grand Hotel Timeo si conferma protagonista di due importanti eventi internazionali dedicati all’eccellenza italiana nel settore F&B. Dal G7...
Pettole, la ricetta tipica pugliese per un Natale da ricordare
La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in...
Risotto zucca funghi e taleggio, la ricetta per un primo da leccarsi i baffi
Il risotto zucca funghi e taleggio è un primo piatto gustoso e sostanzioso adatto soprattutto alla stagione autunnale in cui è...
Cipolle rosse di Tropea caramellate, il contorno originale per carni e formaggi
Oggi proponiamo le cipolle rosse di Tropea caramellate. Una scelta semplice ma efficace per accompagnare carni o formaggi o per rendere...
Zucca saltata al rosmarino e vino bianco, la ricetta del contorno veloce
La zucca saltata al rosmarino e vino bianco è un gustoso contorno adatto a chi ama questo vegetale dal vivace...
Mousse al cioccolato bianco, il dolce delizioso per le vostre merende
La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio delicato, in questa versione non sono presenti le uova pertanto il...
Castagne al cucchiaio, la ricetta monoporzione del dolce più goloso
I bicchierini di castagne al cucchiaio sono delizie monoporzione, perfette per un pranzo nella stagione autunnale. Ingredienti per le castagne...
