Masterclass sulla Pasta alla Trattoria Solidale di Milano
Il progetto "Pasta Masterclass" promosso da Academia Barilla in collaborazione con il CFP del Consorzio Sir e Trattoria Solidale offre...
Food
Tagliare le cipolle senza piangere: il consiglio del dottore che risolverà il problema
Le cipolle sono un ingrediente comune in cucina, ma il taglio può far piangere per il rilascio di gas irritanti....
Riso basmati richiamato per il superamento dei limiti di pesticidi
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di riso basmati marchiato Gold Star per la presenza...
Il Taormina Food Expo 2024 ritorna dal 21 al 24 novembre
Il Taormina Food Expo 2024 torna con la sua terza edizione, ospitando più di 50 aziende e personalità del settore...
Rischio di contaminazione da Escherichia coli STEC nello stracchino
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di stracchino Lago Iseo della Formaggeria Camuna, per...
Non ho rapporti con papà Cristiano, ma preparerei il suo piatto preferito se venisse da me. Invece, nonno Faber scriveva ricette.
Filippo De André, figlio d'arte, ha scoperto nella cucina la sua forma preferita di espressione artistica, nonostante sia cresciuto circondato...
La prima mela certificata in blockchain: Annurca Campana
La Melannurca Campana Igp dell'azienda agricola Feolfruit è la prima varietà di mele al mondo certificata in blockchain, permettendo ai...
Richiamati sei marche di uva passa e mix di frutta secca contaminati da residui di pesticidi
Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo per alcuni lotti di uva golden disidratata e mix di frutta secca...
Calendario dell’Avvento Penny Market: scopri gli odori e sapori insoliti
Il marchio di discount Penny Market ha emesso un richiamo precauzionale per tutti i lotti e le scadenze del calendario...
I 5 migliori consigli per un sonno sano
Se soffri di insonnia potresti avere un problema di alimentazione, la soluzione è mangiare cibi giusti in orari appropriati. La...
Le pastaie difendono le loro orecchiette baresi: “Le nostre sono autentiche, non industriali!” – Proteste per bancarelle svuotate
Le orecchiette sono un simbolo sacro della tradizione pugliese, ma recenti accuse mettono in discussione la loro autenticità. Le pastaie...
Da pugile di successo a pasticcione inseparabile: la mia storia di lavoro duro a 82 anni
Iginio Massari, il celebre pasticcere italiano, racconta la sua intensa vita e la sua passione per il lavoro. Non solo...
