Come l’agricoltura sostenibile può contribuire alla lotta al riscaldamento globale
L’agricoltura intensiva tradizionale è spesso molto dispendiosa in termini di acqua, risorsa sempre più scarsa a causa del cambiamento climatico. La gestione sostenibile prevede sistemi di irrigazione a goccia, raccolta dell’acqua piovana e pratiche di agricoltura rigenerativa che aumentano la capacità del suolo di trattenere l’umidità. Queste tecniche riducono lo spreco di acqua e contribuiscono a limitare la produzione di gas serra associata alla gestione idrica.
Diversificazione delle colture e agroforestazione
L’agroforestazione, ovvero l’integrazione di alberi e arbusti nelle aree agricole, è un’altra strategia efficace. Gli alberi assorbono CO₂ dall’atmosfera, creano microclimi favorevoli alle colture e riducono l’erosione del suolo. La diversificazione delle colture, inoltre, migliora la resilienza dell’ecosistema agricolo e riduce la necessità di pesticidi chimici, spesso responsabili di emissioni nocive.
