Cucinare senza sporcare la cucina è possibile? Ecco alcuni accorgimenti utili
Alcuni strumenti da cucina ti aiutano a prevenire lo sporco già durante la cottura. Per esempio, usare coperture come coperchi o schermi anti‑schizzo mentre friggi o cuoci salse evita che l’olio e i liquidi si disperdano sul piano cottura e sulle pareti circostanti.
Investire in pentole e padelle anti‑aderenti di buona qualità può fare una grande differenza: i cibi si attaccano meno, è necessaria meno acqua e olio e la pulizia risulta molto più rapida.
Un altro consiglio semplice è utilizzare carta forno, fogli di alluminio o tappetini in silicone per rivestire teglie e superfici dove è probabile che si accumulino residui: al termine della cottura, potrai rimuovere il materiale e gran parte dello sporco andrà via con esso.
Un “trash bowl” per gestire gli scarti
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