Deforestazione e cioccolato: il tuo coniglietto di Pasqua potrebbe danneggiare l’ambiente

Il Caffè e il Cioccolato: Un Rischio per le Foreste Africane

Nel Regno Unito, le importazioni di cacao hanno causato più di 2.000 ettari di deforestazione solo nel 2025, con il 78% di questa perdita proveniente dalla Costa d’Avorio e il 18% dalla Ghana, secondo un’analisi della ONG Global Witness. Il totale delle perdite post-2021 legate ai prodotti cioccolatieri ha superato gli 8.244 ettari. Quando si considerano tutte le commodity — incluso l’olio di palma, la soia, il manzo, il caffè e la gomma — l’esposizione alla deforestazione si attesta su 52.000 ettari.

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Luigi Salemi

Commercial Director presso East West S.a.s.
Esperto di politiche ambientali e di economia green, è un convinto sostenitore dei modelli di sviluppo sostenibile. Con una visione strategica e orientata all’innovazione, promuove pratiche responsabili che coniugano crescita economica e tutela dell’ambiente.

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