Dieta equilibrata: cinque alimenti indispensabili per salute e benessere
Le verdure a foglia verde, come spinaci, bietole, cicoria e cavolo riccio, sono tra gli alimenti più nutrienti e versatili. Ricche di vitamine, minerali e fibre, aiutano l’intestino e contribuiscono a regolare la fame. Folati, vitamina K, carotenoidi e potassio le rendono preziose per la salute cardiovascolare e per il corretto funzionamento dell’organismo.
Inserirle nei pasti è semplice: possono essere consumate crude in insalate miste arricchite con proteine e un filo di olio extravergine, saltate in padella con spezie e agrumi, o trasformate in minestre e passati. Anche surgelate rappresentano un’ottima scelta, pratica e senza sprechi.
Legumi: sazietà e proteine vegetali
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